טעמים, ריחות וסודות רפואיים: סיורי פטריות חגיגיים

חוות הפטריות האורגנית MUSH-ROOM במושב צפרירים שבעמק האלה הפסטורלי, מזמינה אתכם לסיורים חווייתיים לכל המשפחה במהלך חודש אוקטובר ובחול המועד סוכות 2025.

בעלי החווה, גל ורוני גבאי, מזמינים אתכם למסע מרתק אל עולמן של פטריות המרפא. הסיורים יתקיימו גם במהלך ימי שישי במהלך חודש אוקטובר ובמהלך חול המועד סוכות בשעות פעילות מורחבות.

במהלך הסיור ייחשפו המשתתפים לעולם מופלא של פטריות גורמה ייחודיות כגון רעמת האריה, צ'סטנט, ומגוון סוגי אויסטר. המבקרים ילמדו על שלבי הגידול, יגלו את ערכן התזונתי ויכירו את סגולות המרפא המיוחדות של הפטריות.

במסגרת הביקור ייהנו המשתתפים מחוויה חקלאית-קולינרית עשירה הכוללת:

• סיור בחדרי הגידול הצבעוניים של הפטריות
• אפשרות לצלם, לטעום ולהתפעל מצבעים, ריחות ומרקמים ייחודיים
• טעימות ממנות גורמה טריות מתוצרת החווה
• רכישת פטריות טריות, מיובשות וערכות ביתיות לגידול אישי
• חוברת מתכונים ייחודית לבישול פטריות

חוות MUSH-ROOM מתמחה בגידול פטריות גורמה ומרפא בתנאי מעבדה אורגניים ומבוקרים. לאחרונה השיקה החווה סדרת פטריות צדף ייחודית הכוללת זנים כמו ורוד, זהוב, כחול - כולם ידועים בטעמם העשיר ובסגולותיהם הבריאותיות. מחקרים מצביעים כי לפטריות ערך תזונתי גבוה ורכיבים פעילים בעלי השפעה רפואית: חיזוק מערכת החיסון, פעילות אנטי-ויראלית ואנטי-בקטריאלית, הפחתת רמות סוכר ושומנים בדם ואף פעילות אנטי-סרטנית. גל גבאי, יזמית ונטורופתית, ורוני גבאי, יזם ובעל החווה, מובילים גידול מוקפד בתנאים סטריליים כדי להבטיח מוצר איכותי, מזין ובריא, ההופך את הפטריות למרכיב קולינרי ופונקציונלי בעל ערך ייחודי.

משך הסיור כשעה, מתאים לכל המשפחה, ומהווה חלק בלתי נשכח מיום טיול בעמק האלה, אזור עשיר באתרים היסטוריים, מערות, פארק בריטניה, יקבי בוטיק, מבשלת בירה מקומית, בתי קפה ועוד.

עלות הביקור בחווה: 65 שקלים לאדם;

נדרש רישום מראש/הסיור מותנה במינימום 10 משתתפים.

לפרטים נוספים והרשמה: 052-8630788 | 052-4630888