פסטיבל תל אביב Eat טורף את החיים

הקרנבל השמח של עיריית תל אביב-יפו ומועדון "חבר" חוזר לשבור את הרעב הישראלי עם ארבעה ימים (שני-חמישי, 14-11 במאי, 23:00-18:00) של טירוף טעמים, ולסמן כל מה שצריך סימון עכשיו - קיץ חדש, דף חדש, וכנראה גם דיאטה חדשה. תזונת מקלטים וממ"דים אאוט, הגיע הזמן לטרוף מחדש את החיים שבחוץ.

הפסטיבל יתקיים על המרבד הירוק הגדול של גן צ'ארלס קלור בתל אביב, מול המרבד הכחול הגדול של הים התיכון, ויציע אינספור מנות ופיתויים, עשרות מסעדות ומשאיות אוכל, דוכנים טעימים ומתחמי ענק, שיתופי פעולה יוצאי דופן ושפים שוברי רעב, שוברי שגרה, שוברי איפוק. בואו רעבים, הכי רעבים, ובואו לחבק את המילואימניקים שיככבו גם ביריד לייפסטייל כחול-לבן מהצפון ומהעוטף.

גם השנה הפסטיבל משתף פעולה עם מועדון "חבר" במטרה להוקיר את עמיתיו - משרתי הקבע, גמלאי צה"ל, אנשי כוחות הביטחון ובני משפחותיהם - שייהנו משלל הטבות בלעדיות ואטרקטיביות כמו שוברים למסעדות ב- 25-15 ש"ח למנה, תורים ייעודיים, מתחם "חבר" VIP שסגור עבורם בלבד וכולל אזורי ישיבה, פוד-טראק עם קינוח "העוגנקית" של נדב בורנשטיין, בית קפה ועמדת קוקטיילים.

בנוסף, מועדון "חבר" ממשיך גם השנה במיזם "בדרכים אל הגיבורים", וישלח מנות טעימות וכשרות ממסעדות נבחרות בפסטיבל ללוחמים בעזה ובצפון הארץ באמצעות פוד-טראק מיוחד שיגיע עד אליהם.

חן אריאלי, סגנית ראש העירייה ומחזיקת תיק התרבות: "פסטיבל תל אביב EAT הוא הרבה מעבר לאירוע קולינרי, הוא ביטוי לרוח התל אביבית שלא מפסיקה לחדש, ליצור ולחגוג את החיים גם ברגעים מאתגרים. דווקא עכשיו, אחרי תקופה לא פשוטה, אנחנו בוחרים להיפגש על הדשא, מול הים, ולתת מקום לשמחה, לטעמים ולמפגש האנושי שכל כך חסר לכולנו. אני מזמינה את הציבור הרחב להגיע, לקחת חלק בחגיגה הזו, ולפתוח יחד איתנו קיץ חדש".

יפעת קסוטו, מנכ"לית מועדון "חבר": "עמיתי המועדון - משרתי הקבע ואנשי כוחות הביטחון - ראויים לכל הוקרה, חיזוק והערכה על פועלם בכל השנה ובעיקר בתקופה הנוכחית ובה מלחמת "שאגת הארי". אנו גאים להיות נותני החסות של פסטיבל תל אביב Eat זו השנה השלישית ברציפות, כחלק מחזון המועדון לעטוף את עמיתינו ולהעניק להם ולבני משפחותיהם תכנים מגוונים עם הטבות בלעדיות. אני מזמינה אותם להשתתף בחוויה הקולינרית הייחודית והטעימה וליהנות מזמן איכות משותף, ממפגש חברתי במתחם סגור עבורם ומהטבות והנחות אטרקטיביות במיוחד".

תל אביב איט 2025. צילום: דוד סקורי

מה בתפריט?

הופעת בכורה טעימה במיוחד של מושיק רוט, הכנפיים המיתולוגיות של דיקסי וחיים כהן (והום פרייז גם, כמובן). האנרגיה הגבוהה של קבוצת מחניודה, סושי כשר מבית ניני האצ'י ולחמניות החלב המפורסמות של גיא גמזו ונונונו. מעשנות הבשר הענקיות של פיטמאסטר, תומר תומס וישראל אהרוני, וגם התרנגול הכחול של שאול בן אדרת.

יהיו סמאשבורגרים מפוארים של לוקאל ו-M32, פיאסטה צבעונית של מקסיקנה, חוויה גלובלית של שחף שבתאי ומסעדת פופ אנד פופ ודוכן מופלא שיביא את טעמי אזרבייג'ן, כולל קורזה, פלוב ובקלאוות מתוקות ודביקות מדבש. איתי קושמרו יכין את ההמבורגרים של ה-AKA ויוסיף כדורי תירס מיפן וגלידה מאמריקה, ואיתם יככבו סופר המזרח הבועטת וגם יאקוזה וואגיו בורגר אימתני מבית אגאדיר.

יוחננוף, רשת הקמעונאות המובילה בישראל, משתתפת לראשונה בפסטיבל ועושה כניסה שלא תשאיר אף אחד אדיש - עם מתחם בשר מושקע במיוחד ומנות שיעיפו לכם את הראש. בואו לפגוש ולאכול את המנות המיוחדות של עינב בובליל ואיציק כהן וליהנות מעוד מנות בשר מיוחדות במתחם הייחודי בפסטיבל - Meat Up יוחננוף.

דוכן מיוחד של טירת צבי ימכור נקניקיות ובירה, ינון אלעל ולונל ירימו עם ראגו-בורגר ומלוואח שבתוכו שווארמה דג, ישתבח יבנה חלת שניצל מפוארת, המומחים של אגריפס סטריט יגישו שווארמה ונקניקיות ענק וקובה הכרמל יגיע לחזק. קימצ'י, קאנו, תאי סטריט פוד ודים סאם שופ ימסרו ד"ש מהמזרח הרחוק, קוואי יקפיצו נודלס ויגלגלו אוניגירי, ועל הדשא יתחממו סנדביצ'ים של מיט-טראק, עראייס טלה, קוסקוס וקציצות של שושו והטראק של קורנדוג, פיש אנד צ'יפס, אמפנדס, פסטה וארנצ'יני של סטראדה, כריכים גבוהים של פרנה בשוק, בריוש אסאדו ונונה מופלטה, תפוחי אדמה מוקרמים, צ'יפס הולנדי, מנצ'ס ומעדנים מהמטבח הדרוזי.

לקינוח, ולקינוח של הקינוח, יגיעו המתוקים המופלאים של אלון בויאנובר והעוגות של הולי קראק פאי, גלידה מאלדו, עוגיות הענק, תרתי משמע כמובן, של גבריאל קופלר, השחיתויות האהובות של פנינה פאי, קרם ברולה מהברוליה וקרמבו של קאבום, צ'וז יור קוקיס וסטרופי, קיורטוש ואדון שוקו, פרנץ' טוסט יפני של דיאז', יאמי פוד-טראק ואסאי של ממלכת הפירות, שייקים של גראנד פרי, אייס-בול וכנאפה, פירות חתוכים ובננה לוטי, וצ'ורוס גם. ברור.

והדובדבן שבקצפת - נינג'ה, מותג העל שכובש את המטבח, עושה זאת שוב ופותח את NINJA Zone, מתחם גדול יותר ומפתיע יותר, עם מסעדת פופ-אפ ולראשונה גם אזור ברד וגלידה שיגישו מנות מיוחדות בשיתופי פעולה של עומר מילר ואפרת ליכטנשטט, קובי אדרי ובן שי, גל זהבי ואלעד צפני, יונית צוקרמן ורובי מיכאל, לצד כוכבי הנוער דילן דרור ואביגיל וייסמן.

מחזיקות ומחזיקי דיגיתל ייהנו מהטבה בלעדית דרך יישומון דיגיתל שלי, הכוללת 10 ש"ח הנחה באחד מדוכני המזון (למעט שתייה ואלכוהול), כניסה מוקדמת כבר מהשעה 17:00 ביום הראשון בהצגת כרטיס דיגיתל, וכן תור ייעודי ונפרד בדוכני האוכל לאורך האירוע.

לינק להרשמה להטבה.

https://bit.ly/4ubFzl7

פסטיבל תל אביב איט מהווה חלק מאירועי "הו מאי" של עיריית תל אביב- יפו המביאים לעיר חודש שלם של תרבות, אמנות וחוויות לכל הקהלים. בין האירועים הבולטים: בתים מבפנים - אירוע האדריכלות והארכיטקטורה הגדול בישראל שמתקיים בסוף השבוע 9-7.5, תרבות שוליים - לילה של מוזיקה ואמנות אלטרנטיבית בקריית המלאכה והאמנויות ולצד אלה יתקיימו פסטיבלים, מופעים ואירועי חוצות ברחבי העיר - וזו רק טעימה ממגוון אירועים שמחכים לכם ולכן במהלך החודש, כולל הטבות דיגיתל מיוחדות.

פסטיבל תל אביב Eat, שני-חמישי, 11-14 במאי, 23:00-18:00, גן צ'ארלס קלור, תל אביב

הפקה קולינרית: נירית דולברג-עמית

הפקה: המחלקה למופעים של עיריית תל אביב-יפו ואלי לוי הפקות

שף ישראל אהרוני. צילום: אסף קרלה | קבוצת מחניודה, צילום יח"צ | שף שחף שבתאי. צילום: אסף קרלה

שף חיים כהן. צילום: אסף קרלה | שף מושיק רוט. צילום: אסף קרלה | שף שאול בן אדרת. צילום: אורית בן אדרת