למסעדת מיו סושי תפריט חדש

מסעדת מיו סושי מגדרה חושפת תפריט חדש ומפתיע המתלווה למנות המוכרות. המסעדה האסייתית הכשרה מרחיבה את התפריט הפופולרי עם מנות חדשות שמבוססות על יצירתיות קולינרית ומשלבות טעמים אסייתיים אותנטיים, חומרי גלם מובחרים, איזון טעמים מדויק ועיצוב הרמוני על השולחן.

לדברי הבעלים, קובי ואבי פאר, "אנחנו כל הזמן מרחיבים את הקולינריה ומהדקים את החוויה. אחרי 13 שנה, מיו נשארת נאמנה לערכיה ומובילה בזכות אהבה לאסתטיקה, כבוד לדיוק ושאיפה לתת לאורחים חוויה שהיא הרבה יותר מארוחה. כל מנה משלבת מקצוענות קולינרית, חומרי גלם מובחרים, איזון טעמים מדויק ועיצוב שמחבר הכול להרמוניה. התפריט החדש מגלם בתוכו את כל זה בשילוב המנות האהובות והאייקוניות.

"המנות החדשות נולדו מתוך רצון להרחיב את השפה שלנו, לקחת את העולם האסיאתי שאנחנו חיים ונושמים, ולחבר אותו לכשרות מוקפדת, לחומרי גלם איכותיים וליצירתיות שלא מתפשרת. מיו סושי פונה לכל מי שמחפש ברחבי הארץ חוויה אסיאתית כשרה, איכותית ומדויקת, בלי קיצורי דרך ובלי לוותר על עומק וטעם."

בתפריט החדש מגוון שדרוגים למנות האהובות לצד שילובים חדשניים שמבטיחים ריגוש לחיך בכל ביס. בתפריט מגוון רחב של מנות סושי ספיישל, סלטים מקוריים, מנות פתיחה מרתקות וקינוחים ייחודיים, כולם בקווים עיצוביים יפניים עם טאץ' מודרני.

מהמנות בתפריט:

• חדש - דמפלינג בקר: חמישה כיסונים עסיסיים במילוי בקר טחון וציר מרק עשיר, מאודים וצרובים. מוגש לצד רוטב סויה, ג'ינג'ר ושום (49 ש"ח).
• חדש - גרין קיוטו: אטריות חיטה תרד, קארי ירוק, קרם קוקוס, בזיל תאילנדי, נענע, ברוקולי, באק צ'וי, בצל ירוק, בוטנים וכוסברה (69 ש"ח).
• מרק פו ויאטנמי: מרק וייטנאמי מסורתי, עשיר בטעמים עמוקים, עם אסאדו מפורק בבישול ארוך, אטריות אורז, בזיל תאילנדי, באק צ'וי, נבטים, כוסברה, בצל ירוק ופלפל צ'ילי, עם נגיעה של שמן שומשום ופלח לימון רענן (73 ש"ח).
• גרין סאקורה: ספייסי דניס קצוץ ומתובל, בזיל תאילנדי, אבוקדו ומלפפון במעטפת דניס צרוב ומריחת סויה קוג׳י, טוגראשי, פלפל צ׳ילי, טוביקו וואסאבי ועירית קצוצה (69 ש"ח).
• סאן פרנסיסקו: אינסייד אאוט 8 יחידות, סלמון נא, אבוקדו ומלפפון במעטפת טונה אדומה, דניס, קרם לימון יפני ועירית קצוצה (64 ש"ח).
• חדש - מיזו: אינסייד אאוט 8 יחידות, סלמון סקין, גבינת שמנת טבעונית, עירית, אבוקדו ומלפפון במעטפת דניס צרוב, נענע, קרם לימון יפני וטוביקו וואסאבי (64 ש"ח).

מיו סושי בר, Miyo Sushi Bar, הרצל 7 גדרה, *2571

לאתר ולתפריט החדש

מנה מהתפריט החדש: גרין סאקורה. צילום: אנטולי מיכאלו

מנה מהתפריט החדש: גרין קיוטו. צילום: אנטולי מיכאלו

מנה מהתפריט החדש: דאמפלינג בקר. צילום: אנטולי מיכאלו

מנה מהתפריט החדש: מיזו. צילום: אנטולי מיכאלו

מנה מהתפריט החדש: מרק פו ויאטנמי. צילום: אנטולי מיכאלו

מנה מהתפריט החדש: סאן פרנסיסקו. צילום: אנטולי מיכאלו

צילום: אנטולי מיכאלו