סט מטבח לשטח
אנשי מקצוע כגון ברמנים ושפים פרטיים מקימים ברים ניידים גם במקומות וסביבות שאינם מיועדים לכך מלכתחילה, ולעיתים אף רחוקים מהקשר אורבני, אבל תחום אביזרי השטח לא בהכרח מספק פתרונות ניידים רחבים כגון סטים או ערכות בישול מסודרות שמתאימות לכל תנאי.
כאן נכנס לתמונה הסט למטבח שדה של סנופיק (SnowPeak IGT). הסט הוא למעשה שולחן קמפינג פרמיום עם מבנה מודולרי, קל משקל ומוקפד. המוצר של יצרן יפני, עסק משפחתי הפועל זה עשרות שנים ומעניק אחריות ארוכת טווח תוך שימת דגש בעמידות ובשימוש ממושך.
הערכה כוללת מערכת שלמה של רכיבים: שלדת אלומיניום ונירוסטה, ארבע רגליים נשלפות, שני ארגזי אחסון מנירוסטה, תיק אטום למים המשמש גם ככיור מתקפל, קרש חיתוך מעץ עם סכין שף מובנית המחוברת באמצעות מגנט, מבער שטוח ותיק נשיאה ייעודי. כל הרכיבים משתלבים במרכז השולחן באופן מדויק, וההרכבה מתבצעת בזמן קצר, בדרך כלל פחות מחמש דקות.
המערכת בנויה על עיקרון מודולרי ומאפשרת הרחבה באמצעות מגוון רחב של אביזרים ותוספות, בהתאם לצורכי המשתמש. אפשר להפוך את השולחן לבסיס עבודה מורחב, הן כמטבח שטח והן כבר נייד. הרחבה כזו כרוכה בעלויות נוספות.
במבחן שטח שנעשה על ידי אתר Outside, השולחן שימש בשני אירועים רצופים: אירוע בר פרטי בחצר ואחריו אירוע גדול שנמשך שעות ארוכות. הסט סיפק משטחי עבודה נגישים, סדר ויכולת תפעול נוחה של ציוד, בקבוקים וכלי עבודה. ארגזי האחסון מנירוסטה סיפקו יציבות לבקבוקי משקה, קרש החיתוך התאים להכנת תוספות וקישוטים, והסכין המצורפת אפשרה עבודה מדויקת ומהירה. תיק האחסון האטום שימש כפתרון שטיפה יעיל לכלי עבודה, גם בהיעדר מים זורמים.
בסיום יום עבודה ממושך, המערכת פורקה בפשטות ובמהירות, והניקוי נעשה בו־בזמן עם אחסון הרכיבים בתיק הנשיאה. המערכת הוכיחה עמידות גבוהה גם בתנאי עבודה אינטנסיביים, וקלות השינוע שלה היא יתרון של ממש: היא נכנסת בקלות לתא מטען גם כשהוא עמוס בציוד.
שולחן קמפינג קל, יציב ובעל מבנה מודולרי הוא נכס חשוב לעבודה ניידת ולפעילות שטח. סט השטח של סנופיק מספק תשתית עבודה איכותית וגמישה, המתאימה הן לאנשי מקצוע הפועלים מחוץ למסגרת קבועה והן למשתמשים פרטיים המחפשים פתרון מתקדם להכנת מזון ומשקאות בדרכים.
