משרד הבריאות לא מוסר מידע

הפורום הישראלי לתזונה בת קיימא הגיש עתירה מינהלית לפי חוק חופש המידע להורות למשרד הבריאות למסור לו מידע ומסמכים הנוגעים לאסדרה של פרסום ושיווק של מזון מזיק משנת 2018 ועד היום.

בעתירה שהוגשה לבית המשפט המחוזי בירושלים נאמר, כי הפורום הוא ארגון מקצועי ורב-תחומי של חוקרים ואנשי מקצוע מובילים בתחומים תזונה, סביבה, בריאות הציבור, כלכלה וחברה, ונועד לעודד תזונה בריאה ובת-קיימה בישראל. לדברי הפורום, הוא פועל לפתח בסיס ידע מדויק ואובייקטיבי על הקשר בין מזון לבריאות הציבור ולשמור על האינטרס הציבורי בכל הקשור למזון.

בפנייה לבית המשפט נאמר, כי עניינה של העתירה הוא במידע הנוגע לאסדרת הפרסום והשיווק של מזון מזיק, קרי מזון המכיל כמות גבוהה של נתרן, סוכר או חומצות שומן רוויות. ככלל, מדובר במזון אולטרה מעובד כגון ממתקים, חטיפים, שתייה מתוקה, נקניקיות ומוצרי בשר מעובד.

בשנת 2016 הקים משרד הבריאות ועדה לאסדרה המקדמת תזונה בריאה. הוועדה פרסמה המלצות, ובהן קידום חקיקה להגבל פרסום מזון מזיק. בשנת 2017 הקים משרד הבריאות ועדה נוספת להגבלת פרסום מזון מזיק שדנה ביישום ההמלצות. הוועדה סיימה את עבודתה בשנת 2018, ומאז לא פרסם המשרד כל דו"ח או מסמך אחר בנושא. זאת למרות ההכרה הרחבה בחשיבות האסדרה של פרסום מזון מזיק. בחלוף כ-5.5 שנים מעבודת הוועדה לא חלה התקדמות של ממש בנושא, אם בכלל, והתנהלות משרד הבריאות לוטה בערפל.

לדברי הפורום, בראשית חודש מרס הוא הגיש למשרד בקשה לקבלת מידע ומסמכים בנוגע לבחינתה ולקידומה של אסדרת הפרסום והשיווק של מזון מזיק מאז סיום עבודת הוועדה בשנת 2018. בפנייה לבית המשפט נאמר, כי הבקשה הנוכחית נובעת מחוסר תגובה של משרד הבריאות לבקשת הפורום לקבל את המידע האמור על אף תזכורות רבות. המשרד אף לא שלח הודעת סירוב מנומקת ולא עמד בהוראות החוק בדבר מועד המענה לבקשה.

לטענת הפורום, למידע האמור שהוא מבקש יש חשיבות ציבורית רבה והוא מצוי בליבת עיסוקו לקידום תזונה בריאה ובת-קיימה ולשמירה על בריאות הציבור. כמו כן המידע חיוני לשמירה על עקרון השקיפות, כפי שנקט משרד הבריאות בנושא בתחילת עבודתו, וכן לדיון הציבורי והמקצועי בנוגע לשיווק ולפרסום של מזון מזיק ולהתמודדות עמו.