ציוד לתעשיית המזון

LG Electronics מדגישה חידושים במדיחי הכלים האחרונים שלה כחלק מאקוסיסטם הבית החכם הרחב יותר, שנועד לתמוך בחיים נוחים, יעילים והיגייניים. מדיחי הכלים של LG, המשלבים ניקוי מתקדם באמצעות קיטור, שטיפה רב־כיוונית וקישוריות חכמה עם אפליקציית LG ThinQ®,...

בסביבת שירותי המזון התחרותית, מפעילים נתונים ללחץ להגדיל את ההכנסות תוך שמירה על העלויות. מפיצריות וברים ועד חנויות נוחות ומתחמי בילוי, מכשיר אחד בולט עשוי להיות השקעה חכמה: אוטופריי (AutoFry), מכשיר טיגון מסחרי סגור לחלוטין הפועל ללא ארובה. ההיגיון הכלכלי...

מקררים מסחריים הם ציוד חובה לכל עסק בתעשיית המזון או הקמעונאות. מקרר מסחרי שונה מאוד מהמקרר הביתי, שכן הוא בנוי להתמודד עם סביבת עבודה עמוסה תוך שמירה על טריות המוצרים. בניגוד לגרסה הביתית, לדגמים המסחריים שטח אחסון גדול בהרבה ומערכות קירור חזקות יותר...

יצרנית התנורים המקצועיים הבינלאומית יונוקס (UNOX) הודיעה על תחילת הייצור במפעל החדש והמתקדם שלה בדנבר, צפון קרוליינה. מהלך אסטרטגי זה מסמן את כניסתה הפיזית המשמעותית ביותר של החברה לשוק האמריקאי, עם הקמת מרכז הייצור הראשון שלה בארצות הברית. הפתיחה...

חברת אלקטרולוקס פרופשיונל (Electrolux Professional), מובילה עולמית בפתרונות למטבחים מקצועיים, השיקה את סדרות הבישול המודולריות החדשות שלה, XP 700 ו־XP 900. סדרות אלו, המהוות אבולוציה משמעותית של דגמי ה-XP הקודמים, תוכננו מחדש לחלוטין כדי לענות ...

תעשיית המסעדנות בצפון אמריקה עומדת בפני עידן חדש של התייעלות: ציוד המטבח נעשה חכם, מתוחכם ומחובר יותר מאי פעם. מגמה זו היא המוקד של תערוכת איגוד יצרני ציוד המזון של צפון אמריקה (NAFEM), 26 עד 28 בפברואר, באטלנטה. על פי מארגני הכנס ומפעילי מסעדות ...

חברת Rademaker, מהספקיות המובילות בעולם של פתרונות ייצור למאפיות, הציגה בתערוכת האפייה הבינלאומית (IBIE) את החידוש המרכזי שלה: מערך ה-"Sigma Dough Laminator" (מערך למינציה/קיפול בצק). פתרון אוטומטי זה תוכנן במיוחד כדי לחולל מהפכה בייצור ...

בתערוכת IFA 2025 בברלין חשפה ענקית מוצרי החשמל Miele שלוש טכנולוגיות פורצות דרך שנועדו להגדיר מחדש את חוויית הבישול הן בתוך הבית והן מחוצה לו. תחת הכותרת "מתקפת חדשנות בבישול" החברה הציגה סדרת פיתוחים המתמקדת בקישוריות, בבריאות ובנוחות, מתוך הבנה ...