מילה: בישול חכם ב־IFA 2025

בתערוכת IFA 2025 בברלין חשפה ענקית מוצרי החשמל Miele שלוש טכנולוגיות פורצות דרך שנועדו להגדיר מחדש את חוויית הבישול הן בתוך הבית והן מחוצה לו. תחת הכותרת "מתקפת חדשנות בבישול" החברה הציגה סדרת פיתוחים המתמקדת בקישוריות, בבריאות ובנוחות, מתוך הבנה כי מגמות גלובליות כגון דיגיטליזציה וקיימות מעצבות מחדש את חיי היום־יום. ד"ר ריינהרד צינקן, מנכ"ל ושותף ב־Miele, ציין כי בעולם שנעשה מורכב יותר ויותר, לקוחות מחפשים חידושים אמינים שיקלו את שגרת יומם וייצרו רגעים מיוחדים.

החברה הציגה בתערוכה שלושה מוקדים עיקריים: מטבח חוץ מודולרי, כלי בישול חכמים ומגירת אידוי חדשנית, כולם עומדים בסטנדרטים הגבוהים ביותר של איכות, עיצוב וקיימות.

אחת ההכרזות המסקרנות ביותר היא הכניסה של Miele לקטגוריית מטבחי החוץ עם המערכת המודולרית Dreams. המערכת החדשה מאפשרת ללקוחות להרכיב מטבח חוץ בהתאמה אישית, המשלב עיצוב מינימליסטי עם טכנולוגיה מתקדמת.

גולת הכותרת במערכת זו היא Fire Pro IQ, גריל גז אינטליגנטי המווסת טמפרטורות באופן אוטומטי ומסוגל לצלות מתכונים שלמים באופן עצמאי. הגריל נשלט באמצעות צג משולב או אפליקציה של החברה, ואף כולל פונקציית ניקוי עצמי. ד"ר אקסל קניהל, מנהל השיווק והמכירות, הסביר כי המהלך נועד להביא את חוויית הבישול המוכרת של המותג אל מחוץ לבית, ולתת מענה לטרנד העולמי הצומח של אירוח וסגנון חיים בחללי חוץ.

בגזרת המטבח הביתי, החברה הציגה את M Sense, מערכת כלי בישול חכמה שנועדה למנוע תקלות נפוצות כגון גלישת מים או שריפת מזון. לכלים החדשים בקרת מגע וחיישני טמפרטורה המתקשרים ישירות עם כיריים אינדוקציה מסדרת KM 8000. המערכת המוגנת בפטנט מווסתת את עוצמת הבישול באופן אוטומטי ומבטיחה דיוק מרבי ללא מאמץ. ד"ר מרקוס מילה הדגיש, כי הטכנולוגיה נועדה להפוך את הבישול למהנה יותר ולפנות זמן לדברים החשובים באמת.

החברה הציגה בבכורה עולמית גם את מגירת האידוי החדשה. בגובה של 14 סנטימטרים בלבד, המגירה משתלבת בקלות גם במטבחים אורבניים קטנים. בשילוב עם תנור קומפקטי, נוצר פתרון "3 ב-1" המאפשר אפייה, חימום ובישול באדים בנישה אחת, תוך שימוש בטכנולוגיית DualSteam להכנת ירקות, בישול בוואקום וחימום חוזר איכותי.

לצד החידושים במוצרים עצמם, Miele שמה דגש רב בקיימות ובדיגיטליזציה. החברה הציגה את פורטפוליו המוצרים היעיל ביותר שלה עד כה תחת השם "Energy Heroes", הכולל מכונות כביסה חסכוניות ב־40% מהדירוג האנרגטי הגבוה ביותר A ומדיחי כלים חסכוניים ב־10% מדירוג זה. בד־בבד שולבו יכולות בינה מלאכותית (AI) במכשירים כגון תכונת FoodView במקררים המאפשרת לראות את תכולת המקרר ובכך למנוע בזבוז מזון.

כחלק מהמחויבות לאיכות ואמינות, החברה הכריזה על הארכת אחריות ממשית, ומ־1 באוקטובר 2025 מעניקה בגרמניה אחריות של 25 שנה על מנועים של מכונות כביסה ומייבשים, מהלך שצפוי להתרחב למדינות נוספות בהמשך.

צילום: Miele