כיצד לחסוך מים
למרות שכדור הארץ מכונה "הכוכב הכחול", פחות מאחוז אחד מהמים שבו הם מים מתוקים ונגישים לשימוש אנושי. שמירה על מים חיונית, הן להווה והן לדורות הבאים. היא מסייעת להגן על הסביבה, לחזק קהילות ולהפחית את השפעות שינוי האקלים. יש מגוון דרכים פשוטות, מעשיות ויעילות לחסוך במים, בבית ובחיי היומיום.
בבית אפשר להתחיל דווקא בחדר האמבטיה - אחד המקומות הבזבזניים ביותר. מקלחת רגילה צורכת כ־10 עד 15 ליטר לדקה, ואילו ראש מקלחת חסכוני צורך כשישה ליטרים בלבד. כך אפשר לחסוך עד 90 ליטר במקלחת אחת. ראשי מקלחת מאווררים, המערבבים מים עם אוויר, שומרים על לחץ מים מספק תוך חיסכון ניכר. גם קיצור זמן המקלחת מועיל מאוד.
מים בשירותים הם כ־25% מצריכת המים הביתית, על אף שהמים באיכות לשתייה. התקנת אסלה דו־כפתורית או התקן לחיסכון בנפח ההדחה (CDD) עשויים להפחית את השימוש בליטרים רבים בכל הדחה. נזילה באסלה עלולה לבזבז עד 400 ליטר מים ביום, לכן חשוב לבדוק ולתקן תקלות במהירות.
במטבח, מדיח כלים מלא בתוכנית חסכונית יעיל יותר בדרך כלל משטיפה ידנית. לא צריך לשטוף כלים לפני ההכנסה למדיח, כי חומרי הניקוי המודרניים מספיק חזקים. כאשר רוחצים כלי בכיור, שימוש בקערת שטיפה חוסך עד מחצית מצריכת המים.
גם בתחום הכביסה יש מה לשפר: להפעיל את מכונת הכביסה רק כשהיא מלאה, ולבחור דגמים חסכוניים במים. יש מכונות שצורכות רק 7.5 ליטר מים לכל קילוגרם כביסה.
בגינה כדאי להימנע מהשקיית מדשאות בעונת היובש. הדשא יתאושש בכוחות עצמו עם בוא הגשמים. אפשר להוסיף לקרקע חיפוי כגון קומפוסט או שבבי עץ כדי למנוע התאדות ולשמור על לחות בקרקע.
רצוי לבחור צמחים המצריכים השקיה מעטה ולשתול צמחים עם צרכים דומים סמוכים זה לזה, ולהשקות בשעות הבוקר המוקדמות או בערב, כאשר האידוי מופחת, ולהשתמש במשפך במקום בצינור. השקיה ישירה של אזור שורשי הצמח מונעת בזבוז.
אפשר להתקין חבית מים לאיסוף מי גשם - פתרון יעיל וחינמי, וכדאי לבדוק אם יש נזילות בברזים. ברז שמטפטף בקצב של טיפה לשנייה עשוי לבזבז יותר מ־12,000 ליטר בשנה. הוספת פיה עם הדק לצינור השקיה מסייעת לצמצם שימוש מיותר.
גם הבחירות שלנו באוכל ובביגוד משפיעות על צריכת המים העולמית. תעשיית המזון צורכת כ־70% מהמים המתוקים בעולם, וגידול בעלי חיים לבדו אחראי ל־20% מתוכם. ייצור קילוגרם בקר, לדוגמה, מצריך בממוצע 15,400 ליטר מים, ובשר חזיר - כ־5,990 ליטר.
מעבר לתפריט עשיר בצמחים, רכישת תוצרת מקומית ועונתית עשויה להפחית בהרבה את טביעת הרגל המימית שלנו. בתחום האופנה, ייצור זוג ג'ינס וחולצה אחת צורך כ־13,570 ליטר מים, בעיקר בגידול כותנה ובתהליכי צביעה. קנייה של בגדים מיד שנייה מאריכה את חיי הבד וחוסכת מים רבים.
לסיכום, שמירה על מים מתחילה בצעדים קטנים,- וכל שינוי נחשב. כל טיפה חשובה.