יין ואלכוהול

המכירה הפומבית השנתית המפורסמת של הוספיס דה בון גייסה השנה סכום כולל של קצת פחות מ־14.5 מיליון יורו. אף שסכום זה נמוך בהרבה משיא כל הזמנים שנקבע בשנת 2022, המחיר הממוצע לחבית דווקא עלה מעט לעומת השנה שעברה והגיע ל־31,540 יורו. בכירים בתעשייה הסבירו כי הסכום...

המגזין The World of Fine Wine הכריז על מסעדות וברי יין המקבלים את "דירוג הכוכבים" היוקרתי כחלק מפרסי רשימות היין הטובות בעולם לשנת 2025. ההכרזה מגיעה לאחר טקס הפרסים הראשי שהתקיים בספטמבר בלונדון, ומכירה בתוכניות יין יוצאות דופן נוספות מרחבי העולם שהשיגו ...

כוכבת הטלוויזיה והמעצבת כריסטינה האק, המוכרת מהפקות HGTV, נכנסת לעולם היין המשובח עם מותג שמפניה חדש הנושא את השם הצרפתי Clé Cachée - "המפתח הנסתר". הפרויקט האישי והמוקפד נועד לשלב מסורת צרפתית רבת־שנים, טעם עכשווי וקהל שמעריך אותנטיות, איכות...

מותג המשקאות Töst, הנתמך על ידי Constellation Brands, פונה לדור ה־Z ולצרכנים צעירים נוספים שמפחיתים את צריכת האלכוהול אך אינם מוותרים עליו לחלוטין. החברה שואפת להציע קוקטיילים ללא אלכוהול שאינם רק חיקוי של משקאות חריפים אלא משקאות ייחודיים בעלי חוויית שתייה ...

בימים אלה, כשאזור העוטף מתחיל את דרכו לשיקום והתאוששות, נולד מיזם ייחודי - רשת פאבים חברתיים המוקמת ביישובי העוטף ביוזמת עמותת ארץ חדשה עכשיו. לפרויקט חברו קרן מיראז' ישראל, מועדון יקבי הנגב, אשת האלכוהול מור קורל וחברת יורו־סטנדרט, שיחד פתחו קורס ברמנים ...

אחת המגמות הבולטות בעולם הצרכנות של 2025 היא ירידה עקבית בצריכת אלכוהול - תופעה שמובלת בעיקר על ידי הדור הצעיר. נתוני מחקר חדשים מלמדים שדור ה-Z צורך כ־20% פחות אלכוהול מהמילניאלס ואף מציב לעצמו גבולות צריכה ברורים יותר. על פי סקר Ipsos, 39% ...

ג'יי ג'יי ג'וליוס סון (JJ Julius Son), סולן להקת הבלוז-רוק הבינלאומית KALEO, והיזם רוברט ווסמן (Robert Wessman), איחדו כוחות ויצרו אוסף יין במהדורה מוגבלת. שיתוף פעולה זה מדגיש את המורשת האיסלנדית המשותפת שלהם ומבטיח לספק חוויה מופלאה לחובבי יין ולחובבי מוזיקה...