חודש מרץ מקסיקני במסעדת LOFT בג'ורג' תל אביב

ג'ורג' תל אביב חוגג שנה. במסגרת החגיגות מציגים מסעדת LOFT והשף ניצן רז תפריט מיוחד בהשראת המטבח המקסיקני במשך חודש מרס, חוויה קולינרית סוחפת שתיקח את האורחים למסע בין טעמים עזים, תבלינים בועטים וקינוחים מפתיעים.

התפריט משתנה מדי ערב. בין המנות מנות קלסיות לצד פרשנויות עכשוויות: נאצ'וס עם שלושה מטבלים - גואקמולה, שמנת חמוצה ופיקו דה גאיו (48 ש"ח); מרק תירס וצ'יפוטלה, כוסברה ושמנת חמוצה (42 ש"ח); קסדייה 3 גבינות ועגבניות - קריספי קסדייה עם קשקבל, מנצ'גו ופרמז'ן, איולי הבנרו (55 ש"ח); קסדייה עוף מפורק - תירס, כוסברה, חלפיניו ליים, רוטב הבנרו (58 ש"ח); צ'ילי קונקרנה - תבשיל בבישול ארוך של בשר טחון, פלפל שושקה ועגבניות, שעועית אדומה (64 ש"ח); טאקוס קינגפיש - קינגפיש ברוטב חלפיניו, אבוקדו וכוסברה (69 ש"ח); טאקוס טבעוני - גואקמולה ופיקו דה גאיו (48 ש"ח); בוריטו בקר - אורז, גואקמולה, שעועית, בשר טחון מגולגלים בטורטייה (72 ש"ח).

לקינוח: גלידת טאקילה (52 ש"ח); צ'ורוס עם שני רטבים - ריבת חלב ורוטב שוקולד (48 ש"ח).

מסעדת LOFT פועלת על פי הקונספט All-Day Dining ומציעה חוויה קולינרית שמתאימה לכל שעות היום, מארוחות בוקר מוקפדות ועד תפריטי ערב ואווירה מתחלפת. במשך היום המסעדה מוארת ונינוחה, אך בשעות הערב היא מתמלאת אנרגיה ונהפכת למקום מפגש תוסס עם קוקטיילים ייחודיים ומנות מוקפדות.

השף של LOFT' ניצן רז, מוכר בזכות פרויקטים מצליחים בתחום המסעדנות. בעברו עבד במסעדת Nobu בניו יורק והיה השף הראשי של רשת המסעדות סושי סמבה, ואף הביא אותה לישראל.

LOFT ממוקמת בג'ורג' תל אביב - מרחב אירוח מבית אלקו הוספיטליטי הכולל מלון לייפסטייל, מועדון חברים, חלל אירועים, חללי עבודה וקומת wellness. במקום חוויית אירוח עירונית מוקפדת, עם עיצוב של מעצב העל הספרדי לזארו רוזה ויולן.

המסעדה פתוחה לאורחי המלון ולחברי המועדון כל שעות היום. בשעות הצהריים, בתיאום מראש ובהזמנת מקום בלבד, המסעדה פתוחה גם לקהל הרחב.

שעות פתיחה לקהל הרחב: ימים ראשון עד חמישי, שעות 12:00 עד 15:00; שישי-שבת, 12:00 עד 22:00.

להזמנת מקום בווטסאפ: 052-581-9739.

רחוב טל ישראל 5, תל אביב 03-3104400.

צילום: מאי קשטן