חוויה ברזילאית אותנטית בלב אילת

במרכז העיר אילת, לא הרחק מקו החוף, שוכנת אחת המסעדות הייחודיות והאהובות בישראל קאזה דה ברזיל (Casa do Brasi).

כבר למעלה משני עשורים, המקום הזה הוא הרבה יותר ממסעדת בשרים. הוא סיפור אהבה לברזיל, לבשר איכותי, למסורת קולינרית ולחלום שהפך למציאות.

המסעדה הוקמה בשנת 2002 על ידי אבי כראל, יזם קולינרי בעל חזון, שהאמין שאפשר להביא את נשמתה של ברזיל הישר אל העיר הדרומית בישראל. כראל לא הסתפק רק בהשראה - הוא נסע לברזיל, חקר את התרבות המקומית לעומק, ובחר באופן אישי כל פרט: מהריהוט, דרך רצפת העץ, הדלתות, גופי התאורה, ועד אחרון הפרטים הדקורטיביים - הכול יובא מברזיל כדי ליצור תחושת אותנטיות בלתי מתפשרת.

מאז המסעדה הפכה לסמל - מוסד קולינרי אמיתי שמושך אליו משפחות, זוגות, קבוצות ובליינים מכל הארץ ובעיקר תיירים חוזרים שבאים עבור נתחי בשר משובחים הנחתכים היישר לשולחן CHURRASCARIAבשיטת הגשה חוויתית בסגנון השיפוד הרץ עם שיפודי ענק,

שהפכה לסימן ההיכר של המסעדה ולצידה- תפריט עשיר של תוספות, סלטים, קוקטיילים קלאסיים, ומוזיקה שמרימה את האווירה בכל ערב.

כבר בכניסה למסעדה ירגישו האורחים שנחתו בברזיל ולא רק בזכות הניחוחות והטעמים. המקום מעוצב בעיצוב ברזילאי אותנטי ביתי, הרהיטים הם רהיטי עץ כבדים שהובאו ישירות מברזיל לאילת, ויחד עם רצפת העץ והדקורציה הברזילאית האותנטית על הקירות, כל אלו משלימים את האווירה הברזילאית במקום. גם כל הכלי ההגשה, כלי הנגינה הייחודיים והעיצוב המקשט את המסעדה הובאו היישר מברזיל כדי להעניק חוויה ברזילאית מלאה.

חוויה קולינרית מלאה

מבחינה קולינרית תוכלו למצוא שם מבחר סוגי בשרים על שיפוד שמסתובבים בגריל מקורי מברזיל ונחרכים בבישול איטי מבחוץ ועד למרכז הנתח. את שיטת השיפוד הרץ ESPETO CORRIDO, הביא אבי כראל מברזיל לפני למעלה משני עשורים ואת החוויה משלימים "הפאסדורים" (מלצר בשרים) של המסעדה, המסתובבים בין השולחנות עם השיפודים וחותכים ישירות לצלחת של הסועדים. כל אלו גורמים למסעדה להישאר רלוונטית כל כך הרבה שנים בזכות החוויה המלאה, איכות הבשר וכמובן השירות שפשוט מכניס אותכם לאווירה אחרת.

השיפוד הרץ מציע שפע של סוגי בשרים שונים החל מפיקאניה, אנטריקוט, חזה מולארד, צלעות טלה ועוד. גם מנות טבעוניות ומנות ילדים תמצאו בתפריט כמובן. ייחוודה של המסעדה הנו הקצבייה האישית שלה שבה היא מיישנת את הבשר במקום וניתן לקנות בשר טרי גם לטובת ברביקיו פרטי בבית. בין הקינוחים תוכלו גם למצוא לסיום הארוחה קרם בורלה, פונדנט או פאווה שזוכים לתשבוחות.

כתובת: שדרות חטיבת גולני 3 (צמוד למלון נובה אילת).

שעות הפעילות א' עד שבת 12:00-23:00, טלפון להזמנות 08-6323032

צילום: יח"צ