יין ואלכוהול

ישראל מצטרפת למדינות כגון צרפת, איטליה וספרד, המחלקות את שטחיהן לאזורי גידול יין מוגדרים. מעתה גם בארץ - הגליל, רכס הכרמל, השומרון, מישור החוף, הנגב, העמקים ויהודה - ייהפכו לאזורי יין רשמיים. המהלך צפוי לחזק את תעשיית היין בישראל, את התיירות המקומית ואת מעמד היין ...

השנה מסתמנת כשנה של ניגוד מעניין בין שני עולמות קרובים. שוק היין העילי ממשיך תהליך של תיקון מחירים רחב שהחל לאחר שיאי המחיר של תקופת המגפה, ומעליו מרחפת פריחה בקטגוריית המשקאות החריפים האולטרה־יוקרתיים. מזקקות ובתי מסורת משיקים מהדורות נדירות, חלקן ...