20 היינות היקרים ביותר בעולם

תהליך ייצור היין קיים עוד מימי קדם, כאשר התברר כי מיץ או פרי עוברים תהליך שבסופו נוצר משקה משכר. מאז ימי קדם יש ליין התייחסות רבה בתרבות האנושית. היוונים והרומאים אהבו לשתות יין, ואף סגדו לאל אשר היה אחראי על משקה זה: דיוניסוס.

יין טוב משדרג כל ארוחה, מפגש או אירוע חברתי. אבל לשלוף בקבוק יין יוקרתי, שעולה כמה אלפי דולרים ועד חצי מיליון דולר, זה כבר משהו אחר. לפניכם רשימה של 20 היינות היקרים ביותר בעולם. נתחיל ב"זול".

20. הנשר הזועק, סוביניון בלאן (Screaming Eagle Sauvignon Blanc) - 5,850 דולר.

מקורו של סוביניון בלאן היקר ביותר בעולם באוקוויל, עיירה קטנה בארצות הברית, בין רתרפורד ליונטוויל. היין מיוצר בכל שנה בכמויות מוגבלות ונמכר לרוכשים פרטיים.

19. 1949 דומיין לרוי ריצ'בורג גראנד קרו (1949 Domaine Leroy Richebourg Grand Cru) - 5,921 דולר.

בקבוקי היין מסדרה זו מיועדים לעשירים בלבד. כ-700 בקבוקים מיוצרים מדי שנה. הבציר של בקבוק היין הזה החל מעט לאחר מלחמת העולם השנייה, ובהתאמה, הקו בעל אופי היסטורי. ככל שיחלוף הזמן ערכו יעלה. אפשר להסתכל על הבקבוק הזה גם כהשקעה.

18. דומיין לירוי צ'מברטין גראנד קרו 1949 (Domaine Leroy Chambertin Grand Cru 1949) - 7,447 דולר.

ענבים נקצרים מכרמי פינו נואר של צ'מברטין גראנד קרו, שהם כרמים אקסקלוסיביים במיוחד. מדובר בבציר משנת 1949, וכמו קודמו ברשימה, הערך עולה משנה לשנה.

17. דומיין ז'ורז' וכריסטוף רומייר מוזיני גראנד קרו 1990 (Domaine Georges & Christophe Roumier Musigny Grand Cru 1990) - 11,720 דולר.

כרם לה מוסיני מייצר רק 380 בקבוקים בשנה של יין הווינטג' הזה, שעוזר לשמור על הבלעדיות שלו. טמפרטורה גבוהה העניקה לענבים ריכוז רב יותר, קליפות עבות יותר וטעם עמוק יותר. אם אתם מחפשים יין שישתלב טוב עם ברווז או עוף אחר, זו בחירה מושלמת.

16. שרצהופברגר ריזלינג טרוקנבארנאאוסלזה (Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese) - 13,615 דולר.

היין הגרמני הזה, שמיוצר מתותים מובחרים שעברו תהליך ייבוש, יידוע בזכות צבעו העשיר והטעם והמרקם שמזכירים קצת סירופ ליים. מספרים שיש לו השפעה אינטנסיבית עמוקה כאשר שותים אותו.

15. דומיין לירוי מוזיני גראנד קרו 2012 (Domaine Leroy Musigny Grand Cru 2012) -  14,550 דולר.

הגראנד קרו המתואר כיין קסום ומפואר, בעל טעם פירותיי ומרקם עדין כמשי. אם לשפוט את היין רק על פי המוניטין של המדינה (צרפת), הוא ללא ספק שווה כל טיפה. העונה החמה שאפיינה את 2012 מאפשרת את תג המחיר הגבוה לבציר האיכותי הזה.

14. דומיין דה לה רומנה קונטי גרנד קרו 1990 (Domaine de la Romanee Conti Grand Cru 1990) - 21,200 דולר.

היין האדום הזה מגיע מיבול מאוזן היטב, עשיר וטעמו עמוק.

13. פנפולד גראנד הרמיטאז' 1951 (Penfolds Grange Hermitage 1951) - 38,000 דולר.

זהו יין אוסטרלי - הראשון ברשימה. ידוע רק על 20 בקבוקים של יין מהסדרה הזאת שקיימים בעולם, והוא גם אחד היינות הנדירים ביותר על פני כדור הארץ. המחיר משקף את מעמדו המוגבל. הרמיטאז' נחשב בעיני רבים לאחד היינות הטובים ביותר באוסטרליה, ומתואר באופן הטוב ביותר כשיראז עם רמז לקברנה סוביניון.

12. שאטו ד'יוקם (Chateau D’YQUEM) - 117,000 דולר.

בקבוק היין הזה זכה לשיא גינס על היותו בקבוק היין הלבן היקר ביותר שנמכר אי פעם. הבקבוק נמכר בעבור 117 אלף דולר על ידי חברת היין העתיקה לכריסטיאן ואנקה. תג המחיר כל כך גבוה מכיוון שהוא נקטף בשנת 1811 בשאטו ד'יוקם (Chateau d'Yquem), שהיה יבול כל כך טוב, שרבים טענו שהוא היין הלבן הטוב ביותר שנוצר אי פעם.

11. רומנה קונטי (Romanee Conti 1945) - 123,000 דולר.

היין הזה יקר במיוחד בגלל הענבים האגדיים שנהרסו על ידי פילוקסרה (Phylloxera) בשנת 1946. לכן התאפשר לייצר רק 600 בקבוקים לפני שהכרמים יוכלו למכור יין שוב בשנת 1952. אפשר לרכוש בקבוקים רגילים ב-7,500 דולר, אך המקור האמיתי היחיד שבבעלות אודיבט דה ויליין (Audebet de Villaine) נמכר במכירה פומבית בשנת 2007 תמורת 123,900 דולר.

10. שבל בלאן סנט-אמיליון 1947 (Cheval Blanc St-Emilion 1947) - 135,125 דולר.

בקבוק היין הזה נמכר תמורת 135,125 דולר בשנת 2006. זהו אחד משני היינות היחידים שקיבלו אי פעם מעמד מסוג A בסיווג היין סן אמיליון. מהסדרה הזאת יוצרו רק 110 אלף בקבוקים, ורק מעטים הצליחו לשרוד. היין הזה נחשב בעיני הסומליירים הטובים ביותר בעולם לשבלון בלאן המשובח ביותר במאה העשרים.

9. הנרי ג'ייר, ווסנה-רומנה קרוס פארנטוקס 1999 (Henri Jayer, Vosne-Romanée Cros Parantoux 1999) - 136,955 דולר.

מספר תשע ברשימה הוא למעשה מעין מציאה, מכיוון שהקונה קיבל מארז שלם של יין במקום בקבוק יחיד. מארז קרוס פארנטוק נמכר תמורת 136,955 דולר במכירת יין של כריסטי של הונג קונג. הוא הופק בלב אזור היין הבורגונדי בצרפת.

8. שאטו לאפייט 1787 (Chateau Lafite 1787) - 156,450 דולר.

זהו בקבוק היין ה"סטנדרטי" היקר ביותר בעולם. האגדה מספרת שהיין ישב במרתף של תומאס ג'פרסון. התיאוריה נובעת מראשי התיבות שלו (ThJ) החרוטים על הבקבוק ומאהבתו ותשוקתו הידועה של ג'פרסון ליין. הבקבוק נרכש על ידי המו"ל מלקולם פורבס בשנת 1985.

7. אמפול פנפולדס (Ampoule from Penfolds) - 168,000 דולר.

כל אחד מבקבוקי היין יוצאי הדופן האלה עולה 168 אלף דולר. היין, שיצא על ידי היקב המפורסם ביותר בדרום אוסטרליה, פנפולדס (Penfolds), לא נושא עימו הרבה היסטוריה. במקום זאת הוא מסתמך על הניסיון, ההצגה והמוניטין של המותג.

6. שאטו מרגו 1787 (Chateau Margaux 1787) - 225,000 דולר.

את בקבוק היין הזה כבר אי אפשר לקנות, בעד שום סכום שבעולם, מאחר שלרוע המזל, מלצר הפיל אותו במהלך ארוחת ערב במלון ארבע עונות. אמרו שהוא היין היקר ביותר שנמכר, ונחשב לבקבוק נוסף מהאוסף של ג'פרסון. הבעלים העריך אותו במקור ב-500 אלף דולר, אולם ערכו האמיתי הורד ל-225 אלף דולר מכיוון שזה הסכום ששילמו המבטחים.

5. שאטו לאפיט 1869 (Chateau Lafite 1869) - 230,000 דולר.

בקבוק היין הזה עורר סערה רבה כאשר עלה למכירה פומבית בהונג קונג. בטרם מכירתו הפומבית ציפו למחיר של 8,000 דולר, אולם להפתעת בית המכירות, מציע אנונימי מאסיה טען להצעה גבוהה של 230 אלף דולר. באסיה, שאטו לאפיט 1869 נחשב בעיני רבים כנדיר ביותר, לכן המציעים היו מוכנים לשלם הרבה כדי להבטיח לעצמם אחד מהיינות היקרים בעולם.

4. שיפקראקד 1907 היידסיאק (Shipwrecked 1907 Heidsieck) - 275,000 דולר.

מחיר כזה לבקבוק יין ייראה לרוב האנשים מגוחך, אולם ליין הזה יש סיפור ייחודי ומרגש מאוד שמצדיק את המחיר. במלחמת העולם הראשונה, שנת 1916, פגעה צוללת גרמנית בספינה שהובילה בקבוקי יין מסדרה זו וגרמה לה לשקוע לתחתית האוקיינוס. בספינה נמצא בקבוק היין הזה, ששכב בתחתית האוקיינוס 80 שנה. בשנת 1997 התגלו שרידי האונייה, ויחד איתם 2,000 בקבוקים מהיין הנדיר הזה. גם אם היין לא מיועד לשתייה, תמורת 275 אלף דולר תקבלו פיסת היסטוריה מדהימה וסיפור פנטסטי לספר.

3. שבלון בלאן 1947 (Cheval Blanc 1947) - 305,000 דולר.

מספר שלוש ברשימת היינות היקרים ביותר נחשב ל"יין הבורדו הטוב ביותר שיוצר אי פעם". הוא נמכר במכירה פומבית לקונה אנונימי תמורת 303,375 דולר. היין הזה זכה לדירוג פרמייר גראנד קרו קלאס (A) בסיווג יין סן אמיליון בשנת 2012.

2. ירבעם שאטו מוטון-רוטשילד 1945 (Jeroboam of Chateau Mouton-Rothschild 1945) - 310,000 דולר.

במקום השני יש לעם היהודי ייצוג מכובד מהכרם של אחת המשפחות העשירות ביותר בעולם. הייחוס של בקבוק היין הזה כנראה מצדיק את תג המחיר הגבוה. התווית על הבקבוק מציינת את ניצחון כוחות הברית במלחמת העולם השנייה, והבציר שלנו נחשב לאחד הבצירים הטובים ביותר במאה השנים האחרונות.

1. קברנה הנשר הזועק 1992 (Screaming Eagle Cabernet 1992) - 500,000 דולר

במקום הראשון ברשימה הזאת נמצא בקבוק יחיד שמחירו חצי מיליון דולר. במרוצת השנים הקברנה הזה עלה בכמה מרשימות היין היקרות בעולם. בסופו של דבר הוא נמכר במכירה פומבית למטרות צדקה בשנת 2000. היין התיישן בתוך עץ אלון ובעל ניחוח של דומדמניות שחורות.

מקור: wealthygorilla.com