תווית חכמה עוקבת אחר מסע המזון בשרשרת האספקה

חברה גלובלית לטכנולוגיות ביטחון, Giesecke+Devrient, משיקה תווית חכמה חדשה שמיועדת לעקוב אחרי מוצרים חקלאיים כגון פירות וירקות באופן יעיל יותר לאורך שרשרת האספקה. הפתרון החדשני נועד לסייע לשחקנים בתחום החקלאות להתמודד עם בעיות איכות ויכולת מעקב, במיוחד בשל העלייה במספר החזרות המזון בארצות הברית. כמו כן חלק ממעבדי המזון והמפיצים יתמודדו עם דרישות חדשות שייכנסו לתוקף ב-2026 בשל דריה של מינהל המזון והתרופות האמריקני (FDA) לתיעוד ולאמצעי מעקב מהירים לאיתור מזון מזוהם בשוק.

התווית החכמה של G+D, מדבקה קצת יותר גדולה מכרטיס אשראי, הופכת כל אריזה למכשיר אינטרנט של הדברים (IoT). היא מאפשרת שקיפות מוגברת, אבטחה ושליטה בתהליך המשלוח.

לדברי שרת' מודאיה, ראש אסטרטגיית המוצרים ב-G+D, התווית מאפשרת ניטור של גורמים כגון טמפרטורה, תנועה וניסיונות התעסקות במשלוחים בזמן אמת. "לדוגמה, אם רוצים לדעת שהטמפרטורה של פירות נשמרה יציבה לאורך כל המסע, זו טכנולוגיה חיונית", ציין.

התוויות מבוססות על חיישנים מתקדמים שמנטרים שינויים בטמפרטורה, תנועות חריגות ונזק לאריזות. מידע זה מועבר בזמן אמת, והדבר מאפשר התמודדות מהירה עם בעיות בשטח.

מודאיה מדגיש, כי הפתרון של G+D פשוט ויעיל יותר מתוויות חכמות מתחרות. "לקוחות רבים נדרשים להחזיר את התוויות לשימוש חוזר, והדבר מצריך לוגיסטיקה מורכבת", הסביר. בניגוד לכך, התווית של G+D היא לשימוש חד-פעמי, אינה מצריכה החזרה ונשארת פעילה עד 90 ימים באמצעות סוללה שאינה נטענת. עלות התווית היא 59 דולר ליחידה.

טכנולוגיות RFID כבר נעשו פופולריות בקרב מפיצים ונותני שירות בתחום המזון. יותר ממחצית מ-27 החברות המובילות בתעשייה בוחנות פתרונות מסוג זה. עם זאת אתגרי מיחזור ועלויות ממשיכים להיות חסם ממשי, במיוחד למזון עם חיי מדף קצרים.

העיצוב הדק של תוויות G+D וקלות השימוש בהן מציבות אותן בעמדה תחרותית חזקה בשוק. לפי מודאיה, החברה מספקת פתרון כוללני המשלב חומרה, תוכנה וקישוריות, והדבר מקל על הלקוחות ומבטיח שירות חלק לאורך שרשרת האספקה.

התווית החדשה היא התקדמות ממשית בתחום המעקב אחרי מזון, והיא עשויה לשפר מאוד את האיכות והיעילות של ניהול שרשראות האספקה בענפים חקלאות ומזון.

לפרטים נוספים

צילום: Giesecke+Devrient