חדשות מקומיות

את העונה החקלאית פותחים חקלאי הערבה התיכונה בתחושת תקווה ואופטימיות עם מכסת עובדים זרים לחקלאות שתקל מאוד את מצוקת המחסור בידיים עובדות ותבטיח המשך ייצור של התוצרת המקומית וביטחון המזון. נושא הידיים העובדות הגיע להסדרה, בין היתר בגין שחרור מכסות על...

נוריאל מאיר עוזרי, בן 48, נשוי לאביה 24 שנים, אב ל־12 ילדים וסב לנכד, מתגורר ביישוב מבוא חורון. אחרי תשע שנות שירות בקבע השתחרר מצה"ל בשנת 2004 והתלבט מה לעשות. בעצת רבו החליט לפתוח עסק קטן, וכך נולד רעיון שהתחיל במטבח הביתי: אפיית פיתות תימניות. ההשראה הגיעה ...

שירות המזון הארצי ביצע סקר בדיקות דבש לצורך בדיקת התאמה לתקן ישראלי לדבש (ת"י 373) ובחינת האותנטיות של המוצרים לקראת ראש השנה, ומפרסם את התוצאות לציבור. בשנה זו נדגמו 10 דוגמאות מגוונות מיצרנים שונים, חלקן מייצור מקומי וחלקן מיובאות. הדוגמאות ניטלו מנקודות...

בשלושה ימים צפופים של דיונים, הרצאות ומפגשים עמדה השנה במוקד ועידת ישראל לחקלאות 2025 השאלה "למה יקר לחיות בישראל? איך מורידים את מחירי התוצרת החקלאית - פירות, ירקות, בשר, דגים, דבש ועוד?" מהוועידה עלתה מסקנה ברורה: משרד האוצר צריך לחשב מסלול מחדש...

חוות הפטריות האורגנית MUSH-ROOM במושב צפרירים שבעמק האלה הפסטורלי, מזמינה אתכם לסיורים חווייתיים לכל המשפחה במהלך חודש אוקטובר ובחול המועד סוכות 2025. בעלי החווה, גל ורוני גבאי, מזמינים אתכם למסע מרתק אל עולמן של פטריות המרפא. הסיורים יתקיימו גם במהלך ...

משרד החקלאות וביטחון המזון ממשיך לחזק את דור העתיד של החקלאות בישראל ולעודד בעלי חלקות שאינן מעובדות לשוב לעבודה חקלאית. במסגרת זו המשרד פותח מחזור חדש של קורס "עתידים לחקלאות". הקורס מיועד לצעירות וצעירים המעוניינים בקריירה חקלאית, לבעלי קרקעות...