מגה מזון גיליון 97

כשנה וחצי מפתיחת מרחב האירוח ג'ורג' תל אביב מסעדת LOFT בהובלת השף ניצן רז מודיעה על פתיחתה לקהל הרחב לארוחות צהרים וערב בהזמנה מראש בלבד. המסעדה פועלת בקונספט של בראסרי - All-Day Dining עם תפריטים משתנים לאורך היום - מארוחות בוקר ובראנץ' בסופי שבוע ועד...

ניקוי גריל הוא אחת המטלות המעיקות ביותר של חובבי "על האש", בייחוד לאחר ארוחות שכוללות כמויות של בשר שומני, עוף ברוטב או דגים חרוכים. רבים נוטים לדחות את המשימה מחשש ללכלוך, ריח או צורך בשפשוף פיזי במאמץ רב. אבל מוצר חדש בשם גרילבוט (GrillBot) מבטיח לחולל...

בקשה לאישור תביעה ייצוגית הוגשה לבית המשפט המחוזי מרכז־לוד נגד חברת מחלבות גד (שיווק־1992) מבת־ים, הרביעית בגודלה בישראל בייצור גבינות, יוגורטים, מעדני חלב ומוצרי חלב נוספים. הבקשה הוגשה בטענה שהחברה הפרה את חובתה לציין את משקל (תכולת) המוצרים כפי שהם...

מותג כלי הבישול והאפייה סולתם מציג לקראת חודשי הקיץ מגוון כלי אפייה קומפקטיים, צבעוניים ואיכותיים, המתאימים לשימוש עם ילדים במטבח הביתי. הפריטים נבחרו בזכות נוחות השימוש, הגודל הידידותי והחומרים הקלים לעבודה, ומאפשרים לשלב את הילדים בתהליך ההכנה באופן פשוט...

ה-The Grill Room TLV משיקה בר חדש - Back Room המציע תפריט קוקטיילים ואלכוהול מגוון לצד מנות פופולריות מתפריט המסעדה. הבר החדש Back Room במסעדת ה-The Grill Room TLV, הצופה אל הים התיכון והטיילת של תל אביב מציע תפריט עשיר של קוקטיילים מפתיעים, ביניהם...

דו"ח חדש של חברת BCC Research מבשר ששוק שרשרת הקירור (Cold Chain) באזורים המזרח התיכון וצפון אפריקה צפוי לגדול ל־41.1 מיליארד דולר עד סוף 2030, עם קצב צמיחה שנתי ממוצע של 8.8% לשנים 2030-2025. ב־2024 היה שווי השוק 24.9 מיליארד דולר. הצמיחה המואצת ...

בקשה לאישור תביעה ייצוגית הוגשה לבית המשפט המחוזי מרכז־לוד נגד חברת גרינס ריטייל מראש העין, המפעילה מכונות אוטומטיות לממכר מוצרי שתייה ומזון. לדברי המבקשת, כנרת משלוף מאריאל, החברה גובה תוספת תשלום - עמלה - בגין רכישה באמצעות כרטיס אשראי, כרטיס דביט, טלפון...

במסעות שטח יש שלושה דברים שתמיד צריך לקחת, אבל מטיילים לא אוהבים לסחוב: אוכל, מים וציוד לבישול. הרצון לצמצם את משקל התיק והציוד הביא לחיפוש אחר פתרונות בישול קומפקטיים. סיר פטרל אולטרה לייט G2 (Petrel Ultralight G2) מבית פייר מייפל (Fire Maple) בנפח 750 ...