חדשות מזון

עונת ההצעות של בעלי המניות בעיצומה, וחברות הענק בתחום המזון, המשקאות והאירוח מתמודדות עם לחץ גובר להגברת השקיפות והאחריות סביבתית, במיוחד בנוגע לשימוש באריזות פלסטיק, אריזות גמישות (Flexibles) ומיחזור בר־קיימה. קבוצות אקטיביסטיות כגון "As You Sow" ו־"Green Century Funds" ...

קשיות שתייה מפלסטיק נהפכו לנפוצות ופופולריות מאוד, אך המודעות לנזק הסביבתי של הפלסטיק הביאה למאמצים גלובליים לפיתוח חלופות מתכלות שיחליפו את החומר מבוסס הנפט. כיום יש פתרונות רבים כגון קשיות מנייר או מפולילקטיד (PLA), אך הם עדיין לא טובים ברמה מספקת ובעלי ...

סטארט־אפ אמריקני בשם Savor, שנתמך על ידי קרן ההשקעות של ביל גייטס, הכריז על השקת מוצר חדשני בתחום תחליפי השומן: חמאה שמיוצרת מפחמן - ללא שימוש בחי או בצומח. המוצר פורץ הדרך עשוי להחליף לא רק שומן מהחי אלא גם שמן דקלים, תוך שימוש בטכנולוגיה ירוקה במיוחד...

סירקלה (Cirkla), חברה לפיתוח וייצור של אריזות ידידותיות לסביבה, משיקה מגשים ואריזות מזון מחומר סיבי ייחודי, MAP (Modified Atmosphere Packaging, "אריזה אטמוספרית משופרת"). סירקלה היא החברה הראשונה והיחידה עד כה בעולם שמציעה את הטכנולוגיה הסביבתית הזאת. האריזות...

מיזם ארביום (Arbiom) מציע מזון ייחודי לחיות מחמד. החומר סילפרו (SylPro) נבדק הן במזון לכלבים והן במזון לחתולים. סילפרו שולב במזון יבש, במזון רטוב ובחטיפים. הוא שומר על איכות המזון ועונה לכל הדרישות והתקנים הסביבתיים והבריאותיים. זה פתרון מושלם לחברים הקטנים, שדואג ...

חברת CH4 Global הודיעה על הרחבת פעילותה בתחום תוספי ההזנה לצמצום פליטות מתאן בקרב בקר, בשיתוף פעולה אסטרטגי עם חברת Mitsubishi. השותפות מתמקדת בהגדלת המכירות של מוצר הדגל של CH4, ה-Methane Tamer, באוסטרליה, עם תוכניות עתידיות להתרחבות לשוק היפני...

כחלק מתפקידו למצוא פתרונות יישומיים לענפי החקלאות, שירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ) במשרד החקלאות וביטחון המזון הוביל פרויקט שבו נבנה מודל ליצירת אנרגיה מתחדשת מפסולת בענף המדגה, שבעתיד יוכל להתאים גם לענף העופות. המטרה: שמירה על בריאות הסביבה תוך מתן ...