מערכת קירור סולרית

מערכות אנרגיה מתחדשת לעיבוד ואחסון מזון זוכות לתשומת לב גוברת כאמצעי לצמצום ההשפעה הסביבתית של תעשיית המזון. מערכות אלו מנצלות מקורות אנרגיה מתחדשים כגון אנרגיה סולרית, רוח או הידרו, כדי לספק אנרגיה למיתקני עיבוד מזון ואחסון, במקום להסתמך על דלק מאובן כגון פחם או גז טבעי. זה לא רק יכול לעזור להפחית את פליטת גזי חממה, אלא גם לספק אנרגיה יציבה ואמינה יותר.

דוגמה אחת למערכת אנרגיה מתחדשת לעיבוד ואחסון של מזון היא מערכת קירור המופעלת באמצעות אנרגיה סולרית. מערכות כאלו משתמשות בפנלים פוטו-וולטאיים לייצור חשמל, המשמש לאחר מכן להפעלת יחידת קירור כדי לשמור על המזון בטמפרטורת האחסון המתאימה. מערכות קירור המונעות באמצעות אנרגיה סולרית יכולות להיות שימושיות במיוחד באזורים שבהם החשמל אינו אמין או יקר, מכיוון שהן יכולות לספק מקור חשמל עקבי וחסכוני.

דוגמה למערכת קירור המופעלת באמצעות אנרגיה סולרית היא SunDanzer DCR165. מערכת זו משתמשת ביחידת קירור של 165 ליטר ובסט של פנלים פוטו-וולטאיים כדי לספק קירור אמין למגוון מוצרי מזון. הפנלים מותקנים על גג המיתקן ומייצרים חשמל ביום, המאוחסן לאחר מכן בסוללה לשימוש בלילה או בזמנים של קרינת שמש נמוכה. אפשר לתכנת את המערכת לשמור על טווח טמפרטורות מסוים, כדי להבטיח שהמזון נשמר בטמפרטורת האחסון המתאימה בכל עת.

לפרטים נוספים ורכישת המוצר באתר החברה לחץ כאן

מקור: www.techtarget.com