מכשיר לגידול פטריות בבית

החברה האמריקנית ספרושי (Sproushi) מציגה מוצר חדשני המאפשר לגדל פטריות גורמה בקלות ובמהירות במטבח הביתי. המכשיר, שעוצב כיחידת מתכת מצופה אבקה איכותית בגודל קומפקטי, מבטיח יבולים מוכנים בתוך ימים ספורים בלבד. כל שנדרש הוא להכניס קפסולת גידול, והמכשיר יזהה את סוג הפטרייה ויתאים אוטומטית את התנאים המדויקים של לחות, תאורה וזרימת אוויר.

חוויית גידול חכמה ואוטומטית

למכשיר של ספרושי מצלמה פנימית וחיישנים חכמים המנטרים את מצב הפטרייה בכל שלבי הצמיחה. באמצעות האפליקציה הייעודית, המשתמש מקבל התראות על זמן קציר, צורך במילוי מים או האטה בקצב הגידול, ואף יכול לצפות בסרטונים שמתעדים כל שלב של התהליך. המערכת מאפשרת גידול אוטומטי לחלוטין - מהכנסת הבלוק ועד קבלת יבול מוכן - ומיועדת לחובבי בישול, למשפחות ולמטפחים ביתיים המחפשים פתרון יצירתי ובר־קיימה.

הקפסולות מגיעות ממגדלים אמריקנים מקומיים ומוצעות במגוון רחב של פטריות, בהן פטריות ייחודיות שאינן זמינות בחנויות. בין הזנים: פטריות Pink Oyster שאפשר לקצור תוך שבעה ימים בלבד, פטריות שיטאקי בעלות טעם מעושן, Lion's Mane הידועות בהשפעתן על בריאות המוח ופטריות Golden Oyster עם מרקם לעיס וניחוח אגוזי. לכל זן ערכים תזונתיים אחרים, החל בחלבון ונוגדי חמצון וכלה בתרומה למערכת החיסון ולבהירות מנטלית.

שימוש יומיומי ופתרון למשפחות

המכשיר מאפשר קציר שבועי ואף תדיר יותר כאשר מחברים מספר יחידות ספרושי זו לזו. כך אפשר לספק באופן קבוע פטריות טריות למשפחה שלמה. מעבר ליתרון הקולינרי, המערכת היא פתרון חסכוני ומקיים, שכן בלוקי הגידול עשויים משאריות צמחיות ונסורת.

המוצר מוצע בארבעה צבעים - כחול, ירוק, לבן ושחור - במחיר התחלתי של 399 דולר, וכולל שני בלוקים לגידול חינם עם ההזמנה. אספקת היחידות החלה בארצות הברית באוגוסט 2025, ותתחיל באירופה, בבריטניה ובאוסטרליה בנובמבר 2025.

לפרטים נוספים