סטארבקס מציעה כוסות עם פחות פלסטיק
לאחרונה נצפתה עלייה ניכרת במכירה של משקאות קרים ברשת הפופולרית סטארבקס (Starbucks). הביקוש הגובר יצר בעיה סביבתית ממשית: רוב המשקאות הקרים של הרשת מוגשים בכוסות פלסטיק שאינן ניתנות למיחזור ומזהמות את הסביבה. לאחרונה הודיעה סטארבקס, כי היא מתכוונת להחליף את כוסות הפלסטיק בכוסות חדשות שמכילות כ-20% פחות חומרים פלסטיים. הכוסות החדשות יגיעו קודם כל למסעדות ולנקודות הרשת בארצות הברית ובקנדה.
אמליה לנדרס (Amelia Landers), סגנית הנשיא של החברה ואחראית על מחלקת חדשנות המוצר אמרה, כי סטארבקס, שמשרדיה הראשיים בסיאטל, הקדישה מאמץ רב בארבע השנים האחרונות בתכנון וייצור של כוסות חדשות. מהנדסים בחנו אלפי גרסאות של כוסות בשביל להבין מכמה פלסטיק מזהם אפשר להיפטר תוך השארת הכוס עמידה ונוחה לשימוש.
לפי הסטטיסטיקה הרשמית שפרסמה סטארבקס, משקאות קרים המוגשים בכוסות פלסטיק חד-פעמיות הם כ-75% מהמכירות של החברה - עלייה של ממש לעומת הנתון של 37% בשנת 2013. לפי ההשערות של החברה, החלפה של הכוסות לידידותיות יותר מבחינה סביבתית, תחסוך 6,000 טונות פלסטיק.
לנדרס אומרת שהכוסות החדשות הן חלק גדול מפרויקט סביבתי רחב של החברה. עוד בשנת 2019 אימצה הרשת מכסים לכוסות שמאפשרים לשתות מהן ללא קשיות פלסטיק. התוכנית החדשה, שכאמור תצא לדרך קודם כל בארה"ב ובקנדה, אמורה להתרחב לחנויות ולבתי קפה של סטארבקס באירופה, במזרח התיכון ובאפריקה עד השנה הבאה.
תוכניות להחלפה של כוסות וכלי הגשה בכאלה שעשויים מחומרים בריאים לסביבה וניתנים למיחזור, כבר נבחנו במדינות מסוימות בארצות הברית: קליפורניה, אריזונה וקולורדו.
