מגה טיפ מזון

מדי שנה מתגלות, בעיקר בשווקים, צנצנות דבש שאינן עומדות בדרישות התקן. איך נדע אם הדבש תקני? דבש תקני הוא מוצר טבעי שאינו מכיל חומרים משמרים או מייצבים, ללא תוספות של סוכר או אחרות שמקורן אינו בדבש בטבעי. חשוב מאוד שהפרמטרים הייחודיים יעמדו בדרישות התקן ...

הקיץ כבר כאן, ואיתו הרצון לארוחות קלות, מרעננות ומזינות, כאלו שיספקו אנרגיה בלי להכביד. קצב החיים המודרני, עם שעות עבודה ארוכות ולוחות זמנים צפופים, מותיר לנו לעיתים מעט זמן להשקיע בבישול יומיומי. לחלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא יש כמה עצות מועילות...

עוד לא הגיעה שעת הצוהריים, והקטנים כבר שואלים: "יש שניצל עם קטשופ?" או "אפשר פיצה כמו אתמול?" לילדים יש העדפה ברורה למאכלים שמנחמים אותם, מספקים טעם עז ותחושת שובע מהירה הן לגבי ארוחת ערב באמצע השבוע והן לגבי חטיף של אחר הצוהריים. יום הג'אנק פוד הבינלאומי...

בין שאתם יוצאים לחופשה משפחתית מרגשת ובין שיוצאים לטיול במסגרת העבודה, טיסה עלולה להיות אתגר מבחינת התזונה הבריאה. לעיתים קרובות האוכל שמוגש במטוס אינו מספק את הצרכים התזונתיים, במיוחד לגבי ילדים. ד"ר איה בן שלום, מנחה בכירה בחלי ממן, קבוצות תמיכה לאורח ...

עוגת גבינה היא העוגה המזוהה ביותר עם חג השבועות - רכה, לבנה, אלגנטית וכזו שכולם מצפים לה, טועמים ממנה ומשווים אותה לזו של השנה שעברה. אבל מאחורי הפשטות המדומה של כמה גבינות, ביצים וסוכר, מסתתרת עוגה רגישה במיוחד, שלא סולחת על טעויות קטנות. גם אופים מנוסים...

ד"ר איה בן שלום, מנחה בכירה ברשת חלי ממן המתמחה באורח חיים בריא, מציעה טיפים מעשיים שיעזרו לשמור על תזונה מאוזנת גם מחוץ לבית. זאת בעזרת תכנון חכם של ארוחות, בחירות נכונות במסעדה ובבית המלון ודרכים יצירתיות לשלב פעילות גופנית במהלך החופשה. תכננו את הארוחות מראש: ...

ליל הסדר הוא הרבה יותר מארוחה - הוא חגיגה של משפחתיות, מסורת ועיצוב. לצד המנות המסורתיות והתכנון הקפדני של הארוחה, שולחן החג הוא המרכז שמאגד את כולם יחד. מיטל רובין, מנהלת השיווק והפרסום של מותג כלי הבישול והאפייה סולתם, מסבירה כיצד בעזרת כמה שינויים פשוטים...

חגים הם הזדמנות טובה ליהנות עם משפחה וחברים ולחגוג מסורות, אך הם גם מזמנים אתגרים בשמירה על תזונה בריאה. חשוב לבחור תזונה מאוזנת ובריאה, להמעיט באכילת מאכלים שומניים ומלוחים ולשלב פעילות גופנית. בחירת מנות: גם בארוחות החג מומלץ להשקיע מחשבה בבחירות המזון...