מגה מזון
חדשות
חדשות מהעולם
לעמוד קודם

5 רשתות המזון המהיר הרווחיות ביותר בארה"ב

24/06/2024
זמן קריאה: 1.5 דק'

בעוד מסעדות עם שירות מהיר מנווטות בענף שירותי המזון המשתנה, נפח יחידה ממוצע (AUV) הוא מדד מפתח שמדבר על היעילות התפעולית וההצלחה הכוללת של הרשת. ה-AUV מציין את המכירות השנתיות הממוצעות שמותג מרוויח למסעדה - שיקוף של איך הצרכנים מרגישים לגבי המותג עצמו. להלן חמש רשתות המזון המהיר הרווחיות ביותר בארה"ב לפי AUV, על פי מגזין QSR.

1. צ'יק צ'ק - 6.7 מיליון דולר: אין דומה לצמיחתה המהירה של צ'יק. עם 2,837 חנויות בלבד, המותג הניב 18.8 מיליארד דולר במכירות ברחבי המערכת בארה"ב בשנת 2022, עלייה מ-16.7 מיליארד דולר בשנת 2021 ו-13.7 מיליארד דולר בשנת 2020. למרות שהיא סגורה בימי ראשון, צ'יק צ'ק מדורגת במקום השלישי במכירות של כל המערכת, אחרי מקדונלדס ו-Starbucks, שיש להם הרבה יותר מיקומים.

2. Raising Cane's - 5.4 מיליון דולר: החברה, הידועה באצבעות העוף שלה, הוסיפה נטו 246 מיקומים מ-2019 עד 2022. המכירות ברחבי המערכת טיפסו מ-1.5 מיליארד דולר ל-3.1 מיליארד דולר. למותג 646 חנויות בארה"ב והוא מתכנן לשלש את המספר הזה בשבע השנים הקרובות, עם פוטנציאל להגיע לממוצע של שמונה מיליון דולר לחנות.

3. Shake Shack - 3.8 מיליון דולר: עם 287 מיקומים בארה"ב, שייק שאק רשמה מכירות של 994 מיליון דולר בכל המערכת. המותג מתמקד ב-drive-thrus עם תוכניות לפתוח 15-10 מסעדות Drive-thru בעלות ביצועים טובים במיוחד, עם רווח של יותר מארבעה מיליון דולר לשולי רווח חזקים.

4. Whataburger - 3.7 מיליון דולר: החברה הוסיפה 52 חנויות חדשות בשנה שעברה והגיעה ל-925 חנויות ול-3.3 מיליון דולר במכירות ברחבי המערכת. מכירות המותג זינקו ב-24% ב-2022, מ-2.7 מיליארד דולר ב-2021. ה-AUV גדל ב-16.5%. Whataburger פתחה לאחרונה את מסעדת פורוורד הדיגיטלית הראשונה שלה, הכוללת לוקרים חדשים לאיסוף הזמנות.

5. מקדונלדס - 3.6 מיליון דולר: רשת ההמבורגרים הגדולה בעולם רשמה 48.7 מיליארד דולר במכירות כלל מערכתיות ב-13,444 מקומותיה בארה"ב בשנת 2022. למקדונלד'ס תוכנית טרנספורמציה, "Accelerating the Arches", השמה דגש בדיגיטל, במשלוח וב-drive-thru. ההצלחה של מבצעים כגון יום ההולדת של Grimace עזרה להגביר את המכירות בחנויות זהות ב-11.7% ברבעון השני של 2022.

 

לפרטים נוספים

 

תגובות
הוספת תגובה
הוספת תגובה
 
כותרת
תוכן