חקלאי גרנות מסכמת עונה מוצלחת למגדלי האבוקדו

למרות המלחמה והאתגרים שהביאה עמה, עונת האבוקדו בשנה החולפת הייתה טובה לחקלאים הישראלים. בכנס השנתי של חקלאי גרנות, מגדלת אבוקדו מהגדולות בישראל, בבעלות 43 קיבוצים ומושבים החברים בתאגיד גרנות, סיכמה החברה את העונה החולפת ומסרה צפי לעונה הקרובה.

"זו צפויה להיות עונה בהיקף גדול, בדומה לעונה הקודמת", אומר גיורא מרום, מנכ"ל קבוצת חקלאי גרנות. "הציפייה במטעים שלנו היא להיות בנפח דומה לשנה שעברה, כשחלקו של ההאס גדל על חשבון זנים ירוקים."

הצטברות של מספר גורמים הביאה השנה להצלחה גדולה לאבוקדו הישראלי. באירופה נוצרו חוסרים גדולים לאחר שספקיות מתחרות של ישראל סבלו מפגעי אקלים. את ספרד פקדה בצורת, והחקלאים סבלו מחוסר במים להשקיה. בצ'ילה היה שוק מקומי מצוין ועיקר הסחורה נותר במדינה, בקולומביה היו בעיות איכות, והמקסיקנים, שקיבלו בארה"ב מחיר טוב יותר מאירופה, העדיפו לשווק את תוצרתם לשם. בעקבות זאת נוצר מחסור באבוקדו באירופה, וזו הייתה הזדמנות מצוינת לאבוקדו הישראלי מזן האס (משחיר כאשר הוא מוכן לאכילה), המועדף באירופה.

בארץ היו לא מעט אתגרים, והמלחמה פגעה במגדלים, בעיקר בדרום ובצפון, שהתקשו להגיע לקטיף של 100% מהפרי. סה"כ שווקו השנה 240 אלף טונות אבוקדו, גידול של 70% לעומת השנה הקודמת. גרנות שיווקה סה"כ 50,000 טונות, מתוכן 32,000 טונות ליצוא.

לדברי יונתן מירון, מנהל היצוא של חקלאי גרנות, מבחינת השווקים, רוסיה נותרה מדינת מפתח למרות האתגרים הלוגיסטיים והמלחמתיים. "בעבור אבוקדו ירוק, רוסיה היא שוק חשוב. למרות המלחמה באוקראינה המשכנו לפעול שם, בליווי אתגרים לא פשוטים. באירופה חווינו עונה טובה מאוד. עונת היצוא העיקרית שלנו היא בין ינואר למרס, כאשר זן האס בעיצומו. הביקוש צפוי להישאר טוב, אם כי אנו יודעים שלחלק מספקי החורף האחרים יש יותר פירות מאשר בשנה שעברה."

עדו אמר, כי המשלוחים הראשונים של העונה יתחילו באמצע ספטמבר עם ייצוא של זן האטינגר הפותח את העונה בישראל.

אבוקדו האס של חקלאי גרנות ברשת. צילום: יוסי מור

אבוקדו לשוק המקומי וליצוא - בית האריזה לאבוקדו של חקלאי גרנות. צילום: חגי נתיב