כנס חקלאות לזכר החקלאי עומר וינשטיין ז"ל

מו"פ (מחקר ופיתוח) צפון במכון המחקר מיגל של החברה לפיתוח הגליל ושירות ההדרכה והמקצוע (שה"מ) במשרד החקלאות פתחו את סדרת כנסי החורף המקצועיים בחקלאות לעונת 2025-2024 בשיתוף מועצת הצמחים וקק"ל. הכנס הראשון, 'פירות הר' הוקדש לזכרו של החקלאי עומר וינשטיין ז"ל, שנהרג מפגיעת רקטה ב-31 באוקטובר השנה בעת שעבד בקטיף תפוחים במטעי מטולה. עומר הותיר אחריו אישה, ד"ר הדס וינשטיין, חוקרת במכון המחקר מיגל, וארבעה ילדים.

בכנס התקיימו הרצאות מקצועיות בחקלאות לטובת קהל המגדלים והחוקרים.

איאד עאמר, סגן מנהל מחוז גליל-גולן במשרד החקלאות וביטחון המזון, הציג תמונת מצב של החקלאות בגבול הצפון לאחר יותר משנה של מלחמה. בקו 0 עד 2 ק"מ מגדר גבול הצפון נפגעו משריפות בעקבות ירי חיזבאללה יותר מ-1,500 דונם חקלאות צמחית ועשרות אלפי דונם של שטחי מרעה לבעלי חיים. שטחי גידול רבים הוכרזו כמנועי קטיף מטעמי ביטחון, ונפגעו ופונו 42 לולים ורפת חלב.

עאמר סקר גם את התוכניות שגובשו והצעדים שננקטו במשרד לתמיכה בחקלאים ולשיקום ענפי החקלאות שניזוקו בזמן הלחימה ואחריה כגון הצבת 290 מיגוניות בגליל העליון ובגליל המערבי. מחוז גליל-גולן מינה פרויקטור שמסייע לחקלאים להגיש תביעות למס רכוש בתחום הלולים ופועל למינוי שני פרויקטורים נוספים לסיוע בתביעות בתחום מטעים וכרמים. המשרד פועל גם להטמעה של חדשנות, לייעול שיטות עבודה וגורמי ייצור ולבניית מערך נתונים חקלאיים לטובת מחקר וחקלאות מדייקת, לחיזוק ענפי הצומח, החי וענף הלול, לחיזוק ותמיכה במרכזי מבקרים ותיירות חקלאית, לשיקום קרקע חקלאית שנפגעה מפעילות צה"ל ועוד.

פרופ' אברהם גמליאל ממכון וולקני הציג בכנס מחקר בנושא התמודדות עם דמטופורה, מחלת שורש במטע, ותיאר תוצאות ניסוי אשר התקיים במטעים של עומר וינשטיין ז"ל.

התקיימו גם הרצאותיהם של ד"ר מיכל אקרמן לברט ממו"פ צפון בנושא אסטרטגיות בגידול דובדבן לקראת חורפים חמים ודילול בקיווי; ד"ר עומר קראין ממו"פ צפון סיכם חמש שנות מחקר בבחינת עיצובים במטע תפוח כגון 'קיר פירותי' והשפעתם על היבולים ואיכות הפרי; רועי גולן ממו"פ צפון הציג מחקר לפיתוח ממשק דישון והשקיה במטע תפוח צפוף; זאביק פרקש משה"מ הרצה על בחינת נפחי תרסיס ומהירויות נסיעה במטע התפוח הצפוף; ד"ר ליאור גור ממכון שמיר למחקר הציג אמצעים להתמודדות עם עמידות של קימחונות בתפוח; ולילך שיפמן רונן ממכון שמיר למחקר הציגה מחקר על האבקה והפריה של קיווי תחת רשת.

המחקרים שהציגו החוקרים ממומנים על ידי מועצת הצמחים, משרד החקלאות, קרן קיימת לישראל וגופים נוספים, ונועדו להפיץ את הידע המקצועי הנצבר לחקלאים ולחזק את הקשר חוקר-מדריך-חקלאי.

הכנסים הבאים בסדרת כנסי החורף - בארגון שלומי כפיר, מנהל פרויקטים במו"פ צפון: כנס ליצ'י ב-31.12, פוריות הקרקע ב-7.1.25, נשירים ב-21.1.25, ירקות קיץ ב-26.1.25, כרם ב-4.2.25, אבוקדו ב-18.2.25, מנגו ב-4.3.25 והדרים ב-18.3.25.

ההשתתפות בכנסים ללא תשלום. פרטים יתעדכנו בדף הפייסבוק של מו"פ צפון: https://www.facebook.com/Mopzafon ובאתר המו"פ.

כנס פירות הר לזכרו של החקלאי עומר וינשטיין ז''ל

משמאל: בני משפחתו של עומר וינשטיין ז''ל. הבת איילה וההורים משה ועיניה, מנכ''ל ארגון מגדלי הפירות ירון בלחסן, מנהל פרויקטים במו''פ צפון שלומי כפיר. צילום: מו"פ צפון