כנס תמרי המעיינות בערבה התיכונה

יותר ממאה וחמישים חוקרים, מומחים, מגדלי תמרים ונציגי ארגונים סביבתיים התכנסו בתחנת המחקר יאיר - מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר בחצבה, ב"כנס תמרי המעיינות", להיכרות עם ההיסטוריה התרבותית של התמר, להגברת המודעות לזנים המקומיים ולשימור תמרי המעיינות בערבה.

המארגנים: "חשוב לנו להרים ראש ולהביט אל המורשת החקלאית העתיקה, ובמיוחד אל עץ התמר שהוא אבן בניין מרכזית בביטחון התזונתי ובנוף החקלאי של האדם במדבר זה אלפי שנים ובייחוד בערבה - אחד ממרכזי גידול התמרים בעבר וגם כיום. אנו מאמינים שהנגשת המחקר בתחום התמרים לחוקרים ולקהילה תעודד פעילות חברתית וסביבתית, תקדם את הקשר בין האדם לאדמה ותחזק את כולנו כעם וחברה."

הכנס נמשך יומיים וכלל הרצאות מקצועיות ופנלים מעמיקים שדנו בחידושי מחקר ובפרויקטים יישומיים לשיקום ושימור של המעיינות ותמרי הבר במדבר, עם דגש בפגיעה בשפיעת המים במעיינות הערבה בשנים האחרונות, ובעקבותיה פגיעה בצמחיית המעיינות, בעיקר בתמרי הבר. כמו כן הוצגו תוכניות לשיקום האקוויפר שנפגע במעיינות הערבה והקמת מטע מורשת שיפותח כמרכז לימודי-חינוכי לקיימות חברתית וסביבתית.

הילה אלבז מחממת הערבה הציגה את סיפוריהם של דמויות מפתח בענף התמרים, אשר פעלו להבאת חוטרי תמרים ממגוון זנים ממדינות אחרות ואקלומם בישראל.

במושב שנכחו בו שפים ומומחים לקולינריה נדונו תכונותיהם הייחודיות של זני התמר וניתנה התייחסות לפן הקולינרי ולשימוש בתמרים במטבח הים התיכון ובמדבר.

בכנס התקיים סיור מקצועי במעיינות במלחת סדום, בהדרכת תושבי המקום, כדי להכיר מקרוב את האזור, את חורשות הדקלים הגדולות ואת מאמצי השימור המקומיים.

עצי התמרים, שצמרותיהם המתבדרות הן סמל יהודי מובהק ואחד מסמליו המובהקים של הנוף המדברי, היו בעבר מרכיב מרכזי במערכת האקולוגית הייחודית של הערבה התיכונה. בעשורים האחרונים, בעקבות פעילות אנושית כגון שאיבת יתר, בנייה ופעילות תעשייתית, התייבשו רבים מהמעיינות לאורך "ציר המעיינות" שנמצא ממערב לכביש 90, והמערכת האקולוגית הייחודית שסבבה אותם נפגעה. בעקבות זאת ירד מגוון המינים ואוכלוסיית עצי התמר קרסה.

בשנת 2021 יזמו תושבי הערבה את מיזם "הצלת תמרי המעיינות", המנוהל במסגרת חממת הערבה, בשיתוף מו"פ ערבה תיכונה, רשות הטבע והגנים, קרן קיימת לישראל, מכון וולקני, אוניברסיטת חיפה, בנק הגנים, חקלאים ותושבים מקומיים.

הכנס התקיים ביוזמה משותפת של חממת הערבה, מו"פ מדבר וים המלח, אוניברסיטת חיפה, מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר, מחלקת תיירות במועצה אזורית הערבה התיכונה, רשות ניקוז ונחלים ערבה ואשכול נגב מזרחי.

בין המשתתפים והמרצים: מנכ"לית מו"פ מדבר וים המלח, אורית הרשטיג כהן, מנהלת מו"פ ערבה תיכונה וצפונית-תמר, מעין קטרון, מנהל רשות ניקוז ונחלים ערבה, אורן קורין, מנהלת חממת ערבה, רחלי ברדו, ברוך גלזנר, ממינהל המחקר החקלאי מכון וולקני - פרופ' עוז ברזני וד"ר יובל כהן, מהאוניברסיטה העברית - ד"ר לימור יונגמן, מאוניברסיטת חיפה - פרופ' גיא בר עוז, פרופ' גיל גמבש וד"ר רועי גלילי, ממכון ערבה - ד"ר איילין סולוויי, ממו"פ מדבר וים המלח - ד"ר עודד קינן, ד"ר אבשלום באב"ד ואריאל מרוז, מרשות העתיקות - פרופ' גדעון אבני, ראש מועצה אזורית ערבה תיכונה, מאיר צור, ראש מועצה אזורית חבל אילות, חנן גינת, מנהלי מו"פים חקלאיים, חוקרים ומומחים.

סיור מקצועי במעיינות במלחת סדום במסגרת ''כנס תמרי המעיינות''. צילום: ענת שאול

פרויקט הצלת תמרי המעיינות בערבה התיכונה. צילום: רועי גלילי

פרויקט הצלת תמרי המעיינות: דקליות בערבה התיכונה. צילום: רועי גלילי