סניף קונספט חדש, חיימיקו בהיכל, ביד אליהו

רשת הפריקסה של חיימיקו ממשיכה להתרחב עם סניף חדש בתל אביב - חיימיקו בהיכל, הממוקם מול היכל מנורה מבטחים ביד אליהו. בסניף מוצעות לראשונה בתפריט גרסאות בשריות לפריקסה, נוסף על המנות הקלסיות הידועות.

חיים רופא (חיימיקו), הבעלים של הרשת, מסביר את הבחירה לפתוח את הסניף דווקא כאן: "רצינו ליצור מקום שעונה על הצורך במשהו מהיר, טעים ומשביע לפני אירועים בהיכל מנורה. זה לא עוד דוכן אוכל, זאת חוויית רחוב אמיתית."

מה אוכלים? התפריט כולל את המנות האייקוניות של הרשת לצד שילובים חדשים ובלעדיים לסניף: פריקאסאדו - פריקסה במילוי אסאדו מעושן בעישון אסייתי איטי, סלט עלים ורוטב איולי צ'יפוטלה; פריקסלופי ג'ו - פריקסה במילוי תבשיל בקר מפורק בסגנון סלופי ג'ו, ברביקיו מתקתק, כרוב כבוש וחרדל דיז'ון; פריקסה טוניסאי אמיתי - מנה קלסית עם ביצה קשה, טונה, מלפפון חמוץ, ירקות ורוטב לימון כבוש; בוריקסה ביצה - אחת המנות הפופולריות של הרשת, עם בוריקה ביצה, לימון, חריף, מטבוחה, צ'ירשי, טונה, סלט ירקות, מלפפון חמוץ, זיתים ירוקים ולימון כבוש; פרנה נקניקיות שף עוף/בקר - פרנה טרייה עם נקניקיות שף איכותיות לבחירה (עוף או בקר), מוגש עם חרדל, כרוב כבוש ורוטב חריף מתקתק.

לרשת "הפריקסה של חיימיקו" עשרה סניפים ברחבי הארץ. הרשת, שהחלה מתוך אהבה לאוכל רחוב, נהפכה לתופעה ויראלית וממשיכה להתרחב. סניף נוסף נמצא בהקמה. שאר הסניפים הקיימים של הרשת כוללים את הסניף הראשי בהוד השרון, סניף נוסף במרכז ת"א (קינג ג'ורג'), סניף בירושלים - שוק מחנה יהודה וסניפים ברמת גן, בבורסת היהלומים, בפתח תקווה, באריאל, בחדרה ובראשון לציון.

כתובת: היכל מנורה מבטחים, יד אליהו, תל אביב, מול שער 1.

שעות פעילות: א'-ה' 11:00 עד 21:00.

הסניף כשר בד"צ בית יוסף.

הפריקסה של חיימיקו ביד אליהו. צילום: גל זהבי

הפריקסה של חיימיקו ביד אליהו. צילום: יח"צ