שרת הכלכלה לא אישרה הסרת הפיקוח על הלחם
שרת הכלכלה והתעשייה, האלופה במיל' אורנה ברביבאי, ציינה כי לנוכח גל התייקרויות העולמי, המשפיע על עליית מחיר הלחם, היא לא אישרה להסיר את הפיקוח על הלחם והוא יישאר מפוקח. עם זאת הצפי הוא כי ועדת המחירים תחליט לעדכן כלפי מעלה את מחירי הלחם המפוקח בשל העלייה בתשומות הייצור, ולכן מחירו צפוי לעלות.
"בשל התנאים המוגדרים בחוק יעלה מחירו של הלחם המפוקח, ככל הנראה, בשיעור של 20%, אך בכוונתי להמשיך ולפעול לשיפור המנגנון שעל פיו מעודכנים מחירי המוצרים המפוקחים, כך שגם שיקולים חברתיים ורווחת הציבור יובאו בחשבון בעת קביעת המחיר ללחם מפוקח.
"על אף ההכרה בעליית מחירי התשומות בייצור לחם, צר לי כי לצד ההחלטה של המאפיות להעלות מחירים במגוון רחב של מוצרים רק לאחרונה, הן מתעקשות להעלות גם את מחירו של הלחם הבסיסי והכל-כך חושב בתזונה של משפחות רבות בישראל.
"אני קוראת לקמעונאים לבחון העלאה חלקית של מחירי הלחם המפוקח כדי לגלות התחשבות בצרכנים. בד בבד הנחיתי את אנשי המקצוע במשרד להמשיך ולעקוב אחר מחירי החיטה והקמח בעולם. ככל שיוזלו מחירי חומרי הגלם, אדרוש מוועדת המחירים להפחית את מחירו של הלחם המפוקח בהתאם למנגנון שעל פיו פעלה בבקשה להעלות את המחיר."
עוד אמרה השרה ברביבאי: "ככל שיוזלו מחירי חומרי הגלם, יופחת גם מחירו של הלחם. נמשיך לפעול לפתיחת ערוצי אספקה נוספים של חיטה, אשר יגדילו את ההיצע ובכך תתאפשר הוזלת העלויות."

