"סניפי ברזל" של סופרים פתוחים בעת חירום

משרד הכלכלה והתעשייה מקיים כנס להגברת מוכנות המשק להתרחבות הלחימה, בהיבטים של אספקת מזון לאזרחים ורציפות תפקודית של תעשיות חיוניות במשק. בכנס משתתפים שר התעשייה והכלכלה, ניר ברקת, מנכ"ל המשרד, אמנון מרחב, ראש רח"ל, תא"ל (במיל') יורם לרדו ונציגים של מערכת הביטחון, משרדי הממשלה, קמעונאים, יבואנים ותעשיינים.

בכנס מוצג מגוון תרחישים והאתגרים הנגזרים, מדיניות ההתגוננות וסוגיות ההסברה לציבור, פעילות וסיוע משרד הכלכלה לתעשייה בתחומים רלוונטיים, בהם כוח אדם, דרכי שינוע ואספקה, סנכרון בין תעשיות ורשויות מקומיות.

משרד הכלכלה והתעשייה, האחראי על הרציפות התפקודית של שרשרת הייצור והאספקה של מזון בשעת חירום, בוחן ומשפר כל העת את היערכותו להתרחבות הלחימה. בתוך כך, הכנת רשימת "סניפי הברזל" של רשתות השיווק, אשר ימשיכו לספק מוצרי מזון ומוצרים חיוניים גם בעת לחימה אינטנסיבית, כפוף להנחיות פיקוד העורף.

בשבועות האחרונים מיפו עובדי מינהל החירום, בשיתוף רשתות השיווק, מאות "סניפי ברזל" שנבחנו באופן מקצועי על פי מגוון קריטריונים כגון מיגון, גנרציה, מלאי וכוח אדם. סניפים אלה ימשיכו לפעול ולתת שירות לציבור גם במצב מלחמה ופגיעה בעורף, בהתאם למצב ולהנחיות פיקוד העורף. כמו כן גובש מנגנון תיאום מול הרשתות והרשויות המקומיות, לצורך תעדוף סניפים אלה בכל הנוגע לאספקת אנרגיה ומלאי, וכן לצורך תיאום הפצת המידע לציבור בנוגע לפעילותם השוטפת של "סניפי הברזל".

רשימת סניפי הברזל מעודכנת באופן שוטף ותימצא בכל הרשויות המקומיות ופיקוד העורף באופן מקוון, על פי פריסה ארצית. בד בבד המשרד פועל עם רשתות השיווק להכנת כוח אדם מותאם, ייעודי, אשר ייתן מענה לרשתות בעת הצורך.

המשרד עדכן ושדרג את מלאי המזון האסטרטגי של מדינת ישראל. במסגרת זו הוגדלו הכמויות של מלאי החירום והוספו פרטי מזון, וכל העת נבדקות מוכנות המוצרים וכשירותם.

משרד הכלכלה והתעשייה סיים את ההליך להכנת עשרות אלפי מארזי מזון הכוללים מוצרים חיוניים, לצורך הפצתם בעת הצורך לאזרחים שיהיו נצורים בביתם. המארזים הוכנו על ידי מספר רשתות שיווק שנבחרו לאחר הליך מכרזי אשר התבצע, לראשונה, בשיתוף רח"ל ומשרד האוצר. המארזים מאוחסנים ומוכנים להפצה, ויש אפשרות להכין כמויות נוספות בהתאם לצורך ובאופן מיידי.

לצד המלצת פיקוד העורף להחזיק בכל בית מוצרים שיוכלו לתת מענה לשלושה ימי שהייה, בהם מזון, מים, תרופות, מוצרי טואלטיקה, סוללות נטענות לנייד וטרנזיסטור הפועל על סוללות, קיים משרד הכלכלה דיונים פנימיים בחודשים האחרונים עם משרד הבריאות, רח"ל ופיקוד העורף, וגיבש רשימת מוצרי מזון להצטיידות לעת חירום.

רשימת מוצרי המזון שעליה ממליץ משרד הכלכלה כוללת מוצרים יבשים שאינם מצריכים בישול כגון טחינה גולמית, אגוזים, קוסקוס, בורגול, שיבולת שועל, שימורים, טונה, מנה חמה, ביסקוויטים, פריכיות, קרקרים, פירות יבשים, קטניות מבושלות, חמאת בוטנים, דבש, סוכר, חלבה, תה, קפה ועוד.

משרד הכלכלה הנחה את הרשתות להיערך למכירת כמות אשר תספיק ל-7-3 ימים תוך הנחיה לרשתות השיווק להיערך עם מלאי מתאים להצטיידות האוכלוסייה. המשרד מקיים בדיקות שוטפות, ונמצא כי יש די מלאי ברשתות, במרלוגים ובייצור, ולא צריך לאגור מזון.