סנדוויץ' פסטרמה של פעם עם ירקות

חברת מעדני יחיעם, יצרנית נקניקים ופסטרמות, מגישה מתכון לסנדוויץ' עם נקניק פסטרמה של פעם של יחיעם, מיונז וירקות. הכריך פשוט וקל להכנה, יכול להתאים כתחליף לארוחת צהרים או ערב או לשמש כארוחת ביניים לשניים.

סנדוויץ פסטרמה של פעם עם ירקות. מעדני יחיעם. צילום: אנטולי מיכאלו

מצרכים לשני כריכים:

1 לחם באגט חצוי וחתוך

10-8 פרוסות פסטרמה של פעם של מעדני יחיעם

1 כף חרדל

1 עגבנייה פרוסה

1/2 בצל סגול פרוס לעיגולים

1 כף מיונז מעורבב עם חצי כפית תבלין קארי 

צרור עלי חסה 

להגשה: 4-3 מלפפונים חמוצים

אופן ההכנה:

מורחים את שני חצאי הבאגט בחרדל. מניחים חסה, עגבנייה ופרוסות בצל. מסדרים פרוסות נקניק פסטרמה לכל אורך הבאגט. בקערית מערבבים מיונז עם קארי ומורחים בחלק השני של הבאגט. סוגרים את הכריך ומגישים עם מלפפון חמוץ וירקות.