תבניות מושלמות להכנת קינוח ג'לי פירות טבעי

מותג כלי הבישול והאפייה סולתם מציג סדרת תבניות סיליקון חדשה בהשראת עולם הפירות, ומתחבר לאחד הטרנדים הקולינריים והעיצוביים הבולטים של התקופה: קינוחים, משקאות והגשות צבעוניות בצורות פירות שובבות שהפכו לכוכבים של שולחנות האירוח והרשתות החברתיות.

סדרת התבניות החדשה של המותג מביאה את הטרנד הזה גם למטבח הביתי, עם שלושה עיצובים קייציים וצבעוניים בהשראת אבטיח, פרי הדר ותות.

התבניות מיועדות להכנת קוביות קרח מעוצבות, אך מתאימות גם להכנת שוקולדים קטנים, ג'לי, יוגורט קפוא, פירות קפואים ועוד מגוון רעיונות יצירתיים שמתאימים במיוחד לאירוח קיצי, מסיבות בריכה או לשדרוג כוס השתייה היומיומית. התבניות עשויות סיליקון גמיש ללא BPA, מאפשרות חילוץ נוח ופשוט של התוכן ושומרות על צורתו בצורה מדויקת. בנוסף, הן קלות לשימוש ולניקוי ומתאימות לשטיפה במדיח הכלים. הסדרה מגיעה בשלושה צבעים וצורות שונות: אבטיח, פרי הדר ותות.

מחיר: 35 ש"ח לתבנית.

מתכון לקינוח ג'לי פירות טבעי לילדים ומבוגרים

• כמות: כ-18 יחידות ג'לי
• רמת הכנה: קלה מאוד

המצרכים:

לשכבת התות:

• 1 כוס תותים טריים
• חצי כוס מים
• 2 כפיות דבש או סילאן
• 1 כף ג'לטין

לשכבת האבטיח:

• 1 כוס אבטיח ללא גרעינים
• 2 כפיות מיץ לימון
• 1 כף ג'לטין

לשכבת ההדרים:

• 1 כוס מיץ תפוזים טבעי
• 1 כפית דבש
• 1 כף ג'לטין

אופן ההכנה:

• טוחנים בנפרד את מרכיבי כל טעם עד לקבלת תערובת חלקה ואחידה.
• מעבירים כל תערובת לסיר קטן ומחממים על אש נמוכה במשך 2- 3 דקות בלבד. חשוב לא להביא לרתיחה.
• מוסיפים את הג'לטין לכל סיר ומערבבים היטב עד להמסה מלאה וללא גושים.
• יוצקים בזהירות את התערובות לתבניות הסיליקון בצורות הפירות. ניתן להכין כל צורה בטעם אחר, או ליצור שכבות צבעוניות לקבלת אפקט קייצי מיוחד.
• מעבירים למקרר ל-4 שעות לפחות, עד להתייצבות מלאה.
• מחלצים בעדינות מהתבניות ומגישים קרים.

טיפ להגשה:

• אפשר להגיש לצד קוקטיילים קיציים, מים מוגזים עם נענע ולימון, או להוסיף את יחידות הג'לי ישירות לתוך כוס השתייה לקישוט צבעוני ואכיל.

בתיאבון!

המתכון באדיבות מותג כלי הבישול והאפייה סולתם www.Soltam.co.il.

קוביות קרח בצורת פירות בתבניות סיליקון של סולתם. צילום: יח"צ סולתם

קינוחי ג'לי בצורת פירות בתבניות סיליקון של סולתם. צילום: יח"צ סולתם

שוקולדים בצורת פירות בתבניות סיליקון של סולתם. צילום: יח"צ סולתם