לוורינג סדרת בלנדרים מוסדיים

מותג וורינג (Waring), שהציג לעולם את הבלנדר הראשון כבר בשנת 1937, נהפך לשם נרדף לחדשנות במטבחים מסחריים. המותג שומר על מוניטין של אמינות ויעילות עשרות שנים, וכעת מציג פריצת דרך חדשה בתחום הבלנדרים הידניים עם השקת ביג סטיק אבולושן X (Big Stik Evolution X) - סדרת בלנדרים מקצועיים המיועדת לשדרג את עבודת המטבח באופן חסר תקדים מהבחינות כוח, מהירות וגמישות.

מנוע בעוצמה של 1.5 כוחות סוס מספק תוספת של 50% בהספק ובמומנט לעומת דגמים קודמים. שיפור זה מאפשר לרסק, לערבב וליצור מרקמים חלקים יותר גם בכמויות גדולות. מערכת קירור מתקדמת מגדילה את זרימת האוויר ב־30% ושומרת על טמפרטורה נמוכה בזמן עבודה רציפה, כל זאת ללא עלייה ברמות הרעש. זה יתרון ממשי בסביבות עבודה רועשות כגון מסעדות ומטבחים מוסדיים.

בלנדרים מסדרת אבולושן X מאפשרים שליטה במהירות, לפיכך שפים יכולים לדייק את המרקם למרק קרמי, לרטבים עדינים או למחיות. הידית הארגונומית הכבדה מצופה גומי לנוחות מרבית ובעלת עיצוב עם הדק כפול (Dual Trigger) שמבטיח אחיזה בטוחה גם בעבודה ממושכת. פתרון אחסון מובנה מאפשר סידור קל ונוח של הכבל, מה שמפחית עומס במטבח.

אחד מיתרונות הסדרה החדשה הוא האפשרות להחליף בין חמישה מוטות נירוסטה המותאמים למשימות מגוונות, מהקצפה ועד ערבוב כבד. כך אפשר להשתמש באותה יחידת כוח לכל משימות הבלנדר במטבח. הדבר חוסך מקום, זמן ועלויות ציוד נוספות.

הסדרה עוצבה כדי לעמוד בעומסים של מטבחים מסחריים, עם יכולת לתקן במהירות חלקים כגון כבל החשמל, ידית, צימודים ויחידת להב, כל זאת במקום, ללא צורך בהשבתת המכשיר לפרקי זמן ממושכים. המוצר מגיע עם אחריות החלפה מלאה לשנתיים, מה שמבטיח שקט תפעולי לשפים ולמנהלי מטבחים.

השקת סדרת הבלנדרים ממחישה את מחויבותה המתמשכת של וורינג ורצונה להוביל את ענף ציוד המטבח המקצועי. החברה ממשיכה לשלב טכנולוגיה מתקדמת עם הבנה מעמיקה של צרכי השפים, ובכך מחזקת את מעמדה כמותג שמאפשר לשפים לשלב יעילות ודיוק עם יצירתיות קולינרית ברמה הגבוהה ביותר.

לפרטים נוספים