ביצים ללא פיקוח, עם חותמות מזויפות

משרד החקלאות הגיש לבימ"ש השלום בירושלים כתב אישום נגד ישראל תווינא תושב העיר באשמה ששיווק ומכר ביצי מאכל בעיר בלי שאלו עברו מיון ופיקוח במסגרת תהליך הבדיקה. הביצים היו חתומות בחותמות הנחזות כחותמות אשר הוטבעו במכוני מיון ישראלים.

לדברי התביעה, החותמות המזויפות יצרו מצג כוזב שעל פיו עברו הביצים את תהליך הבדיקה כנדרש, ולפיו מכון ישראלי ערב לתהליך הבדיקה ולהיות הביצים בתוקף ואינן מסוכנות למאכל.

בכתב האישום נאמר, כי הנאשם סיכן במעשיו את בריאות הציבור כאשר הוביל והחזיק ביצים שלא עברו שיקוף ומיון מבוקר לבירור מצב הטריות ולאיתור סכנת נגעים בתנאים המאפשרים התפתחות של חיידק הסלמונלוסיס אנטריטידיס. החיידק עלול לגרום מחלה שיש בה סכנת נפשות ויש בה סכנה מיידית לבריאות הציבור.

בכתב האישום נטען, כי בכמה מועדים בחודשים אוגוסט 2022 עד מרס 2023 הוביל הנאשם ברכבו כ-40,000 ביצי תרנגולות ב-1,090 תבניות, בכל תבנית 30 ביצים, מכוסות בבד שחור. חלק מן הביצים נרכשו על ידו ממקור לא ידוע בשטחי הרשות הפלסטינית והובלו על ידו לישראל שלא כדין וללא היתר בכתב כנדרש.

באותו המועד החזיק הנאשם במחסן שלו בקומת החניון של בניין בעיר ירושלים 7,600 ביצי תרנגולת ב-253 תבניות. כל הביצים היו חתומות בחותמת גליקסמן הנחזית להיות חותמת של קבלן מורשה לשיווק ביצי מאכל, וזאת על אף שלא גודלו על ידי מגדלים מורשים בתנאי פיקוח וטרינרי ולא שווקו על ידי משווק מורשה כנדרש על פי דין.

לדברי התביעה, הביצים המזויפות לא היו ארוזות באריזה סגורה, לא מוינו בתחנת מיון ולא היו מוחתמות בחותמת של קבלן מורשה לשיווק ביצי מאכל. כמו כן הנאשם הוביל את הביצים ללא תעודת משלוח של המועצה לענף הלול להובלת ביצים.

הנאשם, נאמר בכתב האישום, החזיק את הביצים המזויפות כדי לשווקן, אך הן נתפסו על ידי מפקחי יחידת הפיצו"ח בטרם הספיק לעשות כן.