מדריך להתמודדות עם פיתויי חג החנוכה

מאכלי חג חנוכה, כגון לביבות וסופגניות, סופגים הרבה שמן: סופגנייה רגילה מכילה 500-400 קלוריות, ולביבה מטוגנת מכילה כ-220 קלוריות וכ-14 גרם שומן. יש להביא בחשבון גם את התוספות כגון ריבה וסוכר שמעלות את הקלוריות. בכפית אחת של אבקת סוכר או ריבה יש כ-20 קלוריות, ובכף של מילוי שמנת - יותר מ-60 קלוריות.

חלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא, מעניקה מספר עצות שיעזרו לכם ליהנות מהחג וממאכלי החג:

בחרו נכון את מאכלי החג: העדיפו סופגניות קטנות. רובנו נמשכים למאפים גדולים וצבעוניים, אבל סופגנייה קטנה עשויה לספק את החשק ולחסוך בצריכת הקלוריות.

אפוי במקום מטוגן: סופגניות ולביבות אפויות עשויות להיות אופציה דלת-שומן עם מרקם וטעם נפלאים, בלי רמת השמן הגבוהה שיש במטוגנים.

קביעת גודל המנה: הגדירו לעצמכם כמה פעמים תיהנו ממאכלי החג ומה הכמות שמתאימה לכם. הצבת גבולות מראש עשויה לעזור להימנע מאכילה מוגזמת. למשל, החלטה מראש לאכול סופגנייה אחת או שתיים במשך החג תאפשר שליטה על הצריכה.

אכילה מודעת ומכוונת: אם החלטתם לאכול סופגנייה, הקפידו לשים אותה בצלחת, לשבת ולאכול לאט, תוך כדי תשומת לב למרקם ולטעמים. אכילה מודעת מגבירה את תחושת השובע ומפחיתה את הדחף לאכול עוד.

זיהוי רמות הרעב והשובע: נסו לזהות אם אתם רעבים באמת או שמדובר בדחף שמגיע רק כי המאכלים זמינים בסביבה.

ארוחה בריאה לפני מאכלי החג: אכלו ארוחה מאוזנת הכוללת חלבונים וירקות לפני שמגיעים להדלקת הנר או ניגשים למאכלי החג. כשאנחנו שבעים, פוחת הסיכוי שנצרוך סופגניות בכמות מוגזמת.

שתיית מים: במשך היום, ובמיוחד לפני שניגשים לאכילה חגיגית, שתו הרבה מים. תחושת צמא נדמית לעיתים לתחושת רעב, וההרגל לשתות מים עשוי להפחית את הצורך לאכול שוב.