מכונת אספרסו ניידת

מבט ראשון על מכונת הקפה אוטין נאנו (Outin Nano) עלול להטעות: היא נראית כמו תרמוס צבעוני ולא מרשימה למדי, אך למעשה זו מכונת אספרסו ניידת עם יכולות מפתיעות ביותר. למכשיר העצמאי פונקציית חימום עצמי, שכוללת גם סלסלה עם קפסולות סטנדרטיות או קפה טחון. תוספת מומלצת מאוד היא ערכת Nano Basket Plus, הכוללת סלסלה לא בלחץ (Unpressurized), טמפר איכותי, משפך ומערבל לקפה טחון. שילוב הערכה עם מטחנה איכותית מאפשר להפיק תוצאות שמזכירות מכשירים מקצועיים.

למכונה שני מצבי פעולה: מצב ידני, שבו יש למלא מים חמים וללחוץ פעמיים להפעלה תוך חיסכון בסוללה שמאפשר עשרות רבות של מנות; ומצב חימום עצמי, שבו לחיצה ממושכת מפעילה גוף חימום פנימי שמביא את המים לטמפרטורה הרצויה. מצב זה צורך יותר סוללה (2-3 מנות לטעינה), אך מאפשר להכין קפה בכל מקום וללא תלות במים חמים מראש.

השימוש במכשיר פשוט מאוד: ממלאים מים במכל העליון, מבריגים את הסלסלה (עם קפסולה או קפה טחון) ולוחצים על הכפתור. אפשר גם לבצע חימום מוקדם לשיפור התוצאה. במצב חימום עצמי, הטמפרטורה מגיעה לרמות טובות להכנת אספרסו.

במבחני טעם התוצאות היו מפתיעות לטובה: אספרסו מלא, מאוזן, עם גוף טוב וקרמה נאה. עם זאת המכשיר מוגבל בעיקר לקליות כהות או בינוניות מאחר שהטמפרטורה והלחץ אינם ברמה של מכונות מקצועיות. הסלסלה ארוכה אך צרה, ולכן מצריכה טחינה גסה יחסית.

יחסית למותגים מתחרים ידניים של יצרנים אחרים, לנאנו יתרון ברור בנוחות: לא נחוץ מאמץ פיזי ליצירת לחץ, המערכת האוטומטית עושה הכול בלחיצת כפתור. גם לא נחוצים כלים נלווים כגון בסיסים או ספלים קשיחים. אפשר להשתמש בכל כוס, וגם מאזניים משתלבים בקלות. המשקל הכללי (עם ערכת Pro) הוא 830 גרם, אך היתרון הוא עצמאות מלאה - ללא קומקום וללא מקור חום חיצוני. אפשר גם להכין לונגו או קפה בסגנון פילטר על ידי מילוי חוזר של מכל המים במהלך החליטה.

אוטין נאנו היא מכונה ניידת שמפרה את כללי המשחק של אספרסו ידני. קלות ההפעלה, איכות הבנייה והתוצאה הטעימה הופכות אותה לאופציה ראויה לשיקול גם למי שיש לו מכונת אספרסו ביתית מקצועית.

לפרטים נוספים