ולנטיין ברשת המסעדות של השף גיא פרץ

השף הבינלאומי גיא פרץ, המתמחה במטבח הים תיכוני, מזמין את זוגות האוהבים לערב רומנטי במיוחד, על טהרת תפריט חדש וחגיגי, אנין במיוחד, מבית היוצר של רשת המסעדות סלון יווני בתל אביב ובאשדוד.

מסעדת הקונספט "סלון יווני - טברנת שף" תעוצב עם קישוטי ולנטיין, תפריט קוקטיילים ושמפניה עשיר במיוחד, וחגיגה יוונית מתוקה לקינוח. בכל אחת מהמסעדות תופיע להקה יוונית אל תוך הלילה, בהתאם לקונספט של דינר אנד שואו הייחודי למסעדה.

במיוחד לחג האוהבים, השף מציע מנות זוגיות שאפשר לחלוק, מנות אנינות שיחקו מסע מסלוניקי לטברנה בתל אביב:

נתחים של טונה אדומה וקרפאצו סלק, ויניגרט רימונים ושקדים בצ'ילי ב-72 ₪.

לחמאג'ון לוקוס על פיתה יוונית, שום קונפי ורוטב טרטר ב-110 ₪.

בר ים זוגי על פחמים, מיקס ירוקים בשמן זית ב-190 ₪.

ברוסקטה סרדין על פחמים, סלסה עגבניות ושיפקה ב-68 ₪.

במגוון הקוקטיילים הרומנטיים:

Irish Penicilin / Agwa Margarita / קפה יווני / אוזו אשכוליות / Mango Rita ב-55 ₪.

לקינוח: חגיגה יוונית מתוקה שתוגש לשולחן וטקס שבירת צלחות, כמיטב המסורות בטברנות ביוון.

השף גיא פרץ זיהה את הפוטנציאל שגלום בישראלים ובאהבתם ליוון, ופתח את הקונספט "סלון יווני" טברנת שף, הכולל ערבי טברנה עם מוזיקה חיה, אומנים מהארץ ומיוון, אוכל יווני שמוגש על השולחנות ואלכוהול משובח.

סלון יווני - טברנת שף: מלון ווסט, הרצל רוזנבלום 12, ת"א. טל': 050-7740025; מלון West אשדוד, רחוב הטיילת 32, אשדוד.

בלונים לבבות, סלון יווני. צילום: צדוק עובדיה

מנות מפוזרות, סלון יווני. צילום: שלומי אלפסי

קוקטייל רומנטי לוולנטיין, סלון יווני. צילום: שירן כהן

קינוח רומנטי בסלון יווני. צילום: שירן כהן

השף גיא פרץ, סלון יווני. צילום: שלומי אלפסי