יריד יקבי הנגב בארסוף קדם
ב־24-23 באוקטובר יתקיים בארסוף קדם אירוע יין חגיגי בשיתוף פעולה מיוחד בין מועדון יקבי הנגב של קרן מיראז' ישראל לבין יינא - מרתף יין על גלגלים. האירוע יתקיים דקות אחדות של נסיעה מכביש החוף ובאוויר הפתוח, ובמרכזו טעימות יין, סדנאות אינטימיות בהנחיית מומחי יין מהארץ ואוכל מלווה מתאים. כל אלו נועדו לקדם את תרבות היין הישראלית המתפתחת.
באירוע יתארחו עשרות מיקבי המועדון רגע אחרי שסיימו לבצור, ויציעו טעימות ממגוון עשיר של יינות מענבים שגדלו בנגב. בין היקבים שישתתפו: פינטו, ננה, מואה, יקב רמון, ליבנה, רמת נגב, יתיר, גלאי, יקב מדבר, כרמי מבורך, יקב Gems, יקב צוף ופאוקר.
באירוע יופעלו שני פוד־טראקים שיציעו מנות מוקפדות המתכתבות עם היינות הנמזגים. להשלמת החוויה יתקיימו בכל יום שתי סדנאות יין באוויר הפתוח, בהובלת מיטב המרצים בתחום. כל סדנה תכלול מצגת מקצועית וטעימות מודרכות. הסדנאות נועדו לאפשר לאורחים להיחשף לטרנדים העכשוויים, להבין מאיפה מגיע היין, מה נדרש כדי לגדל יין בתנאי הנגב וכיצד זה אפשרי.
הסיפור מאחורי כל לגימה עשוי לספר את סיפור הנגב, ובמיוחד את סיפורה של החקלאות בתנאי קצה. קרן מיראז' שמה לה למטרה למתג ולפתח את הנגב כאזור תיירות יין, כי לפני הכול, יין הוא חקלאות. המועדון חותר גם לשיפור חוויית הביקור ביקבים ובכרמים בנגב, ולהגדיל את יכולת המכירה של היקבים, לחזקם ולחברם למוקדי התיירות סביבם, ובכך לקדם חקלאות וציונות שהיין הוא הגשר ביניהן.
תאריכים 24-23 באוקטובר 2025, ארסוף קדם. 129 ש"ח למשתתף.
יקבי הנגב יתארחו ביינא. צילום: רועי שור
אירוע יין ביינא, ארסוף. צילום: אסף אנגל
צילום: אסף אנגל