האינטרנט התעשייתי של הדברים ותעשיית המזון

האינטרנט התעשייתי של הדברים (IIoT) חולל מהפך של ממש בתעשיית עיבוד המזון והמשקאות. חיישני IIoT, מכשירים האוספים ומשדרים נתונים מהעולם הפיזי לפלטפורמות דיגיטליות, נעשו כלים חיוניים לניטור ובקרה בזמן אמת של פעולות תעשייתיות.

מעבדי מזון ומשקאות ממנפים את טכנולוגיית IIoT לטובתם במגוון דרכים. על ידי שימוש בחיישני IIoT, הם יכולים לנטר את התהליכים ואת בריאות המכונה שלהם, ולאפשר להם לעבור מתחזוקה מונעת לתחזוקה חזויה. שינוי זה מאפשר להם לטפל בבעיות לפני כישלון, והדבר מבטיח זרימת ייצור חלקה, אמינות משופרת וחיסכון בעלויות.

ההשפעה של IIoT על פעולות תחזוקת המפעל הייתה בעלת משמעות. עם מחסור בכוח אדם בתעשיות רבות, כולל תחזוקה והנדסה, IIoT מאפשר למחלקות התחזוקה להתמקד בתחזוקה מושכלת בעת הצורך במקום על בסיס קבוע. גישה זו מבטלת זמני השבתה ומקרי חירום לא מתוכננים, ובכך מביא לתפעול יעיל יותר.

Motion, מפיץ תעשייתי, מספק טכנולוגיית IIoT ייחודית המאגדת נתונים ממגוון מקורות לגרסה דיגיטלית של רצפת המפעל עם סטטיסטיקות בריאות בזמן אמת על ציוד. גישה זו מייעלת את הניטור ומאפשרת למעבדים לקבל החלטות מושכלות. כדי ליצור פתרונות חסכוניים בעלויות, Motion צופה וממנף מגמות טכנולוגיות, ומציע מוצרים חדשניים, טכנולוגיית IIoT והדרכה. הם תיעדו חיסכון בעלויות בשווי של יותר מ-70 מיליון דולר בשנת 2022 ללקוחות הגדולים ביותר שלהם.

בעבור מעבדי מזון ומשקאות שלא התחילו את מסע ה-IIoT שלהם, Motion מייעץ להתחיל עם כמה יישומים פשוטים כדי להתמודד עם האתגרים הגדולים ביותר שלהם. עלות הטכנולוגיה ממשיכה לרדת, והתקנתה נעשית פשוטה יותר. הדבר מנגיש אותה למיתקנים קטנים וגדולים כאחד.

לסיכום, אימוץ IIoT בתעשיית המזון והמשקאות אינו עוד טרנד אלא הכרח לשיפור היעילות, הפחתת עלויות וחדשנות. מעבדים המאמצים את טכנולוגיית IIoT וממנפים את היתרונות שלה, יהיו ממוקמים טוב יותר להצלחה בתעשייה המתפתחת במהירות זו.

לפרטים נוספים