מכונה AB InBev לחליטת בירה עצמית

חברת דרינקוורקס משתפת פעולה עם ד"ר פפר, מבשלת בירה קטנה, כדי להציע ארבע בירות שאפשר להכין באמצעות מכונת K-up מיוחדת. המכונה מפיקה ארבעה טעמים של בירות חיטה - חיטה מנגו, חיטה כתומה, חיטה מישמש אננס וחיטה גויאבה תותית - ומיועדת לשימוש של עסקים בתחום המזון כגון מסעדות ופאבים, או לשימוש ביתי.

הצרכן לוקח קפסולה, כמו בהכנת קפה במכונה, ומכניס אותה למכונת הבירה. אחרי שמכניסים את הקפסולות למכונה, התוכן מתערבב עם פחמן CO2 ומים קרים, לפני שהוא נהפך לחצי ליטר משקה "שנראה, מתנהג ומרגיש כמו בירה מהחבית", כך על פי החברה.

מערכת Drinkworks זמינה לרכישה בשבע מדינות בארצות הברית ובהזמנה מראש - בשש מדינות נוספות. בכוונת החברה להתרחב לשוק העולמי. היא מתכננת לאסוף משוב ממשתמשים לגבי מה שהם אוהבים או חושבים שצריך לשנות.

מקור: www.fooddive.com