פסטיבל היין ה־27 של מטה יהודה

שגרירים ודיפלומטים מעשרות מדינות השתתפו באירוע הפתיחה החגיגי של חודש היין השנתי ה־27 של המועצה האזורית מטה יהודה, ולמדו על ייחודו של אזור היין הראשון בישראל - "יהודה". באירוע השתתפו עשרות שגרירים, דיפלומטים, אישים רמי דרג ומאות חובבי יין שנהנו מטעימות יין מ־30 מיקבי "יהודה" המובילים.

השתתפו באירוע: יקב צובה, יקב סוסון ים, יקב נבו, יקב יהודה, יקב לטרון, יקב כרם ברק, יקב האלה, יקב רביב, יקב שורק, יקב עגור, יקב קדמא, יקב קסטל, יקב רזיאל, יקב הדר, יקב מטלר, יקב צרעה, יקב פלם, יקב ספרה, משק יין הנס שטרנבך, יקב צפרירים, יקב טפרברג, יקב רוגלית, יקב גזו, יקב מוני, יקב שריגים, יקב רמ"א, יקב יפו, יקב נבות, יקב ברבדו ויקב איילון.

אזור היין "יהודה" זכה בשנת 2020 להכרה רשמית כאזור יין על פי כינוי מקור (Appellation), בדומה לאזורים מוגנים באירופה. כ־15,000 דונם של כרמים נכללים בתחום האזור, ובקבוקי היין מסומנים בתו ייחודי המלמד על מקורם ואיכויותיהם.

מועצה אזורית מטה יהודה ידועה ביקבי הבוטיק הרבים שבה, המייצרים יינות עטורי פרסים בעלי שם בינלאומי. האקלים הייחודי והטרואר המשובח מאפשרים לגדל ענבי איכות ולהפיק יינות מעולים. השילוב עם אוכל מקומי עשיר יוצר חוויית יין וקולינריה שאין דומה לה בישראל. הסיפורים האישיים של בעלי היקבים, שמאחדים חקלאות, יזמות וחלוציות, מוסיפים ממד אנושי ומרתק לעולם היין המקומי.

חודש היין, שיתקיים בארבעה סופי שבוע בחודש יוני, יכלול מגוון אירועים, בהם סיורים מקצועיים, טעימות יין, השקות של יינות חדשים, מנות מיוחדות ממטבחים מקומיים, הרצאות וסדנאות. הפסטיבל הוא הזדמנות מיוחדת לחוות את מיטב יינות ישראל בליווי נופים מרהיבים ותוצרת קולינרית מקומית איכותית.

אבישי כהן, ראש המועצה האזורית מטה יהודה, אמר באירוע: "פסטיבל היין ה־27 מסמל את הסיפור שלנו - של אדמה, חקלאות, תיירות, מסורת וקדמה. נוכחותם של עשרות שגרירים ודיפלומטים מדגישה את הכוח המאחד של היין והתרבות. השנה אנו מציינים 60 שנה להיווסדה של המועצה - ציונית, שורשית, מגוונת ומובילה. גם בשנה קשה זו, כשברקע נמשכת המלחמה ובלבנו הדאגה לחיילים ולחטופים שעדיין לא שבו, בחרנו להתכנס כאן יחד. את הערב הזה אנו מקדישים לחיילות, לחיילים ולכוחות הביטחון. בזכותם אנו חופשיים ליצור, להתקיים ולחגוג. יקבי מטה יהודה ממשיכים להוביל ולבלוט, עם הישגים בינלאומיים ויין שטעמו נישא לפניהם - יין בעל עומק, שורשיות וסיפור של משפחות, קהילות והיסטוריה."

צילום: ענבל אוזן

שגרירים באירוע הפתיחה של הפסטיבל. צילום: ענבל אוזן