מתכון לאגס בקוקוס וקינמון

המתכון מחלי ממן - מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא.

צילום: יח"צ

מרכיבים

כפית סילאן

חצי כוס חלב קוקוס

מקל קינמון

4 אגסים בינוניים קלופים, חצויים וללא הליבה

כפית תמצית וניל טבעית

הכנה

מניחים את כל חומרי הרוטב בסיר סוטאז (סיר רחב ולא עמוק).

מוסיפים חצי כוס מים ומביאים לסף רתיחה - חשוב שלא ירתח.

מסדרים את האגסים בתוך הסיר ומבשלים כעשר דקות, עד שהם מתרככים אך לא מתפרקים.

מגישים בקערה עם כף מהרוטב בעודו חם.