מתכון לצ'יפס קולרבי

מתכון מהיר, קליל ומנחם לימים אלו: צ'יפס קולרבי, מחלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא.

הכנה

חותכים קולרבי גדול ומקלפים לרצועות צ'יפס.

לרוטב: מערבבים היטב כף סויה דל נתרן עם מעט כורכום. אפשר להוסיף כפית רוטב צ'ילי, פלפל, מלח ותבלינים אהובי אחרים.

משרים את הצ'יפס קולרבי ברוטב למשך 2 דקות ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 עד 200 מעלות למשך 20 דקות.

בסוף האפייה כדאי להשאיר את התנור סגור למספר דקות נוספות.

בהגשה להוסיף כפית קטשופ.

צ'יפס קולרבי. צילום: shutterstock לחלי ממן