סלט ביצים ואבוקדו

המתכון מחלי ממן, קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא.

מרכיבים

1/4 אבוקדו קטן מעוך היטב

2 גבעולי בצל ירוק בגודל בינוני קצוצים היטב (כולל החלק הלבן), או בצל סגול קטן קצוץ

2 ביצים קשות מעוכות היטב

1 כף כמויונז

מלח, פלפל שחור גרוס

הכנה

לערבב היטב את כל החומרים ולתבל לפי הטעם. רצוי להכין סמוך להגשה.

צילום: ניאורה מרט