נתוני סל המוצרים הבסיסי לחודש מאי

30/06/2022

זמן קריאה: 5 דק'

סל המוצרים הבסיסי גובש על ידי הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה ומשרד הכלכלה והתעשייה והושק בדצמבר 2018, ומתבסס על נתוני המועצה לצרכנות מתוך אתר פרייסז, במטרה לעודד תחרות על מחיר הסל הנמוך ביותר בין השחקניות בשוק ולהנגיש לצרכנים מידע על מחירי מוצרי הצריכה הנרכשים על ידם באופן תדיר.

הסל הנבדק כולל 68 מוצרים מהקטגוריות חלב ומוצריו, לחם, מוצרי בשר ודגים, מזון יבש, פירות וירקות, ומוצרי טואלטיקה וניקיון. נבחרו מוצרים בסיסיים מהנמכרים ביותר ומהווים נתח משמעותי מהוצאות משקי הבית.

מחיר סל המוצרים היה בממוצע 956 ₪ בחודש מאי 2022. סל המוצרים עלה ב-23 ₪ יחסית למחירו בחודש הקודם. לעומת מאי אשתקד חלה עלייה של 36 ש"ח במחיר סל המוצרים הבסיסי. 97% מהרשתות אשר נכללו בסל השנה ובמאי אשתקד העלו את מחיר הסל.

מתוך רשימת הרשתות שנבדקו, הרשת שמכרה את סל המוצרים הבסיסי במחיר היקר ביותר בחודש מאי היא סופר יודה - עלות הסל הגיעה ל-1,151 ₪, והרשת שמכרה את סל המוצרים הבסיסי במחיר הזול ביותר היא רמי לוי - עלות הסל היא 835 ₪. פער המחירים ביניהן הוא 38% שהם 316 ₪.

עלות הסל הממוצעת ברשתות נבחרות, המייצגות רשתות המאופיינות ברמת מחירים נמוכה יחסית, היא 883 ₪. פער המחירים בין הרשת היקרה לרשת הזולה ביותר ברשתות הדיסקאונט הוא 8% שהם 65 ₪.

עלות הסל הממוצעת ברשתות האונליין היא 910 ₪. מתוך רשימת חנויות האונליין שנבדקו, פער המחירים בין הרשת היקרה לזולה הוא כ-14% שהם 118 ₪.

נתוני עלות הסל הנבחר בכלל הרשתות

נתוני עלות הסל הנבחר ברשתות נבחרות

נתוני עלות הסל הנבחר ברשתות האונליין – מאי 2022

בהשוואה למאי 2022, רשת מיני סופר אלונית היא היחידה שהורידה מחירים בהשוואה לחודש מאי אשתקד (רשתות שנכללו בשני המדגמים). שיעור ירידת המחירים הוא 0.5% שהם חמישה ₪. ברשתות מעיין אלפיים ומגה מרקט הייתה עליית המחירים הגבוהה ביותר, בשיעור של 8.6% ו-9.3% (79 ₪ ו-76 ₪ בהתאמה).

מוצרים שמחיריהם עלו יחסית לחודש מאי אשתקד
מוצרים שנרשמה בהם עלייה	מאי 2021	מאי 2022	שיעור השינוי	שינוי בשקלים
משקה קל תפוזים תפוזינה 1.5 ליטר	5.5	7.6	39%	2.13
שמן קנולה מזוכך 1 ליטר	7.8	10.6	37%	2.84
עגבניות טריות במשקל	5.8	7.3	26%	1.51
אורז פרסי קלסי סוגת 1 קילו	8.7	10.9	25%	2.16
קוקה קולה משקה קולה מוגז 1.5 ליטר	6.8	8.4	25%	1.68
בננה במשקל	6.5	7.9	22%	1.45
לחמנייה רגילה 75 גרם	1.7	2.1	21%	0.36
קמח חיטה לבן בהיר 1 קילו	3.3	3.8	15%	0.5
כתף בקר / עגל טרי חלק+ במשקל	58.2	65.9	13%	7.63

מוצרים שחלה בהם ירידת מחירים יחסית לחודש מאי אשתקד
מוצרים שנרשמה בהם ירידה	מאי 2021	מאי 2022	שיעור השינוי	שינוי בשקלים
חטיף תירס בטעם טבעי דוריטוס 70 גרם	3.7	3.1	-16%	-0.60
סכיני גילוח מאך 3 ג'ילט 4 יחידות	37.4	33.5	-10%	-3.91
דיאודורנט ספריי אורגינל לאשה דאב 150 מ"ל	15.5	14.2	-8%	-1.30
שקיות אשפה מתכלות עם שרוך 52 * 65 ס"מ אשפתון ניקול 55 שקיות	19.5	18.0	-8%	-1.57
חמאה רגילה תנובה 100 גרם	3.9	3.6	-7%	-0.29
פסטרמה על גחלים 2% טירת צבי 400 גרם	23.4	22.0	-6%	-1.37
בצל יבש במשקל	4.4	4.1	-6%	-0.25
נוזל לניקוי כלים 24% בניחוח לימון פיירי 650 מ"ל	10.4	9.8	-5%	-0.54

השוואת הנתונים לאפריל 2022 מלמדת על שינוי ברמת המחירים ברשתות אשר נכללו גם במדגם של אפריל השנה. כל הרשתות העלו את מחיר הסל. ברשתות יינות ביתן אונליין ומחסני השוק בשבילך היה שיעור העלייה הנמוך ביותר (0.17% ו-0.22%, בהתאמה, שהם שני ש"ח). ברשתות רמי לוי בשכונה וחצי חינם הייתה עליית המחירים הגבוהה ביותר (7.15% שהם 64 ו-65 ₪, בהתאמה). ייתכן שהעליות נובעות מסיום מבצעי חג הפסח.

השוואה של קטגוריות הצריכה לחודש אפריל מלמדת, שהקטגוריות "טואלטיקה וניקיון" ו"בשר ודגים" עלו ב-1% (3.9 ₪ ו-2.8 ₪, בהתאמה). הקטגוריה "ירקות ופירות" עלתה בשיעור של 4% (שלושה ש"ח), ובקטגוריה "מזון יבש" הייתה עליית מחירים בשיעור של 5% (13.3 ₪). לעומת זאת בקטגוריה "ביצים וחלב ומוצריו" ניכרת ירידת מחירים בשיעור של 1% (0.6 ש"ח).

מוצרים שחלה בהם עליית מחירים לעומת חודש אפריל
מוצרים בהם נרשמה עלייה	אפריל 2022	מאי 2022	שינוי	שינוי בשקלים
נוזל לרצפות ריצפז פרש בריח אפרסק סנו 2 ליטר	15.5	16.7	8%	1.22
נתחי טונה בהירה בשמן צמחי סטארקיסט 4 * 160 גרם	5.9	6.4	8%	0.48
אפונה ירוקה קפואה סנפרוסט 800 גרם	13.6	14.9	10%	1.30
לחמנייה רגילה 75 גרם	1.9	2.1	10%	0.18
אורז פרסי קלסי סוגת 1 קילו	9.9	10.9	11%	1.04
שוקולד פרה מריר עלית 100 גרם	4.6	5.1	11%	0.51
תחליב רחצה בניחוח חלב ודבש כיף 700 מ"ל	9.9	11.0	11%	1.11
יין אדום יבש קברנה סובניון סלקטד יקבי כרמל 750 מ"ל	23.1	26.1	13%	3.00
פלפל אדום במשקל	9.1	10.3	14%	1.27
קרם מובחר למריחה חלבי השחר העולה 500 גרם	11.7	14.0	20%	2.29

מוצרים שחלה בהם ירידת מחירים לעומת חודש אפריל
מוצרים שנרשמה בהם עלייה	אפריל 2022	מאי 2022	שינוי	שינוי בשקלים
חמאה רגילה תנובה 100 גרם	3.9	3.6	-7%	-0.3
בצל יבש במשקל	4.4	4.1	-7%	-0.3
מלפפון טרי במשקל	6.9	6.5	-6%	-0.4
דיאודורנט ספריי אורגינל לאשה דאב 150 מ"ל	15.1	14.2	-5%	-0.8
סכיני גילוח מאך 3 ג'ילט 4 יחידות	34.8	33.5	-4%	-1.3
גבינה לבנה 5% מהדרין תנובה 250 גרם	4.7	4.6	-3%	-0.2
שמנת עמידה לקצפת 38% השף הלבן 250 מ"ל	6.1	5.9	-3%	-0.2
דאודורנט ספריי גוף לגבר אנרכי אקס 150 מ"ל	12.2	12.0	-1%	-0.2
כתף בקר / עגל טרי חלק+ במשקל	66.7	65.9	-1%	-0.8
פיתות 10 יחידות	12.3	12.2	-1%	-0.1

מחירי הסל בכל הרשתות במאי 2022
רשתות	עלות הסל
רמי לוי	835
רמי לוי באינטרנט	854
יוחננוף	889
ויקטורי אונליין	891
ויקטורי	893
יינות ביתן	896
ביתן מרקט	896
מגה מרקט	896
מחסני השוק	900
שופרסל דיל	900
שופרסל דיל EXTRA	902
שופרסל אונליין	905
מחסני השוק אונליין	910
יינות ביתן אונליין	928
מחסני השוק בסיטי	931
ביתן מרקט בסיטי	951
ממוצע	956
יינות ביתן בסיטי	963
מחסני השוק בשבילך	964
רמי לוי בשכונה	965
קשת טעמים	968
שוק העיר	968
חצי חינם	970
מגה אונליין	972
היפר כהן	973
פוליצר	980
סופר ברקת	980
טיב טעם	981
שוק מהדרין	982
שופרסל שלי	990
מעיין 2000	994
סטופ מרקט	995
פרש מרקט	1009
מגה בעיר	1012
שופרסל אקספרס	1013
טיב טעם דלי	1045
מיני סופר אלונית	1107
סופר יודה	1151