סירים לכל החיים עם סדרת רטרו של סולתם
מותג כלי הבישול והאפייה סולתם מציג את AVIV, סדרת כלי בישול מנירוסטה אל חלד בעיצוב רטרו קלסי. הסדרה מחזירה למטבח הישראלי את המראה של כלי הנירוסטה של פעם, אלה שליוו דורות של בישול ביתי, ומשלבת נוסטלגיה, איכות וביצועים מתקדמים עם אחריות לכל החיים.
הקו החדש מבוסס על שחזור ועיבוד מחודש של סדרת הדגל של סולתם משנותיה הראשונות, תוך שמירה על הקווים המקוריים, הפרופורציות והנראות המסורתית, כולל עיצוב הידיות והלוגו ההיסטורי. הכלים שומרים על אופי רטרואי מובהק, אך משתלבים בטבעיות גם במטבח עכשווי בזכות גימור מבריק, קווים נקיים ונוכחות אלגנטית ועל־זמנית.
גוף הכלים עשוי מנירוסטה איכותית שאינה מתמגנטת, והתחתית הרב־שכבתית כוללת שכבה מגנטית ייעודית לאינדוקציה כחלק מטכנולוגיית Impact Bonding הכוללת שלוש שכבות ללכידה ופיזור חום אחיד. טכנולוגיה זו מחזקת את בסיס הכלי, משפרת את העברת החום, מונעת נקודות חמות ומאפשרת שליטה מדויקת יותר בתהליך הבישול. לכלים מכסי נירוסטה תואמים, התורמים לשמירה מיטבית על חום ולחות בזמן הבישול ולעמידות גבוהה לאורך זמן. הידיות עשויות מנירוסטה ומעוצבות לאחיזה נוחה ובטוחה בשימוש יומי.
מעבר למראה הקלסי, הכלים מבוססים על נירוסטה אל־חלד איכותית, הנחשבת לאחד מחומרי הגלם האמינים והבטוחים ביותר לבישול. הנירוסטה אינה נקבובית, אינה סופגת ריחות, צבעים או טעמים, ואינה מגיבה עם מזון חומצי או מלוח, ולכן שומרת על היגיינה גבוהה ועל איכות המזון לאורך זמן. החומר עמיד במיוחד לחלודה, לשריטות ולעיוותים מחום, שומר על מראה מבריק גם לאחר שימוש ממושך, ומאפשר ניקוי קל ויעיל במדיח או ידנית. הסדרה עומדת בתקני בטיחות למזון ומתאימה לשימוש אינטנסיבי במטבח הביתי לאורך שנים.
הקו כולל מבחר סירים בקטרים של 18, 20, 24 ו־26 ס"מ, בנפחים שבין 2.5 ליטר ועד עשרה ליטרים, וכן סוטאז' בקוטר 30 ס"מ, ומתאים למגוון רחב של סגנונות בישול, מבישול יום־יומי ועד אירוח חגיגי. הכלים מתאימים לכל סוגי הכיריים, כולל אינדוקציה, לשימוש בתנור עד 180 מעלות, ומגיעים עם אחריות לכל החיים.
טווח מחירים: 160 עד 250 ש"ח (במקום 319-499 ש"ח).
סדרת סירי נירוסטה AVIV מבית סולתם. צילום: אסף אמברם

