תנור מיקרוגל מקצועי עם יכולות אידוי

חברת איי.סי.פי (ACP) האמריקנית שמתמחה בציוד מוסדי למטבחים ומחזיקה במספר מותגים שאחד מהם הוא מניומסטר (MENUMASTER), משיקה תנור מיקרוגל חדש המיועד למטבחים מקצועיים. דגם המיקרוגל DEC 1400/2100 מסוגל לעבוד עם צריכת חשמל של עד 2,100 ואט. עוצמה כזאת מאפשר בישול מהיר, יעיל ושמירה על איכות המזון.

המיקרוגל מגיע עם מערכת שליטה ממוחשבת ופשוטה להפעלה. המערכת מאפשרת לעבוד עם המזון בארבעה שלבים, ועם האופציה הזאת מסופקת האפשרות לבחור ממגוון רמות בישול.

תנור המיקרוגל המדובר של איי.סי.פי. הוא מהמתקדמים בעולם. הוא כולל חיבור USB חכם, שמאפשר להוריד תפריטים ותוכנות חימום רבות היישר מדיסק און קי לתוך המערכת של התנור. אפשר גם להפעיל את התנור מרחוק באמצעות תוכנת ניהול תפריטים מובנית וחינמית לשימוש.

את התנור אפשר להתקין בלי פתרונות מיוחדים לאוורור. ההתקנה והשימוש חסכוניים וידידותיים לסביבה. המכשיר יודע לבשל, לחמם במהירות ולאדות אוכל ביעילות. אנשי מקצוע רבים שנהנים ממנו מעידים שהמכשיר מביא לתוצאות בישול מהירות ואיכותיות לאורך זמן.

המיקרוגל עומד בתקן המתקדם DEC, שמאפשר בישול מהיר ועוצמתי עם כמה שפחות נזק לסביבה. כל המוצרים והמכשירים של החברה נועדו להשאיר כמות קטנה ככל האפשר של טביעת פחמן. למיקרוגל שני קולטנים (אנטנות), עליון ותחתון, שמכסים בפעולתם את כל הנפח של המיקרוגל. מדובר במרחב פנימי בנפח של 17 ליטר.

כל סוגי האוכל, מירקות טריים שרק עברו אידוי ועד מאכלי ופירות ים, מתאימים לתנור. המיקרוגל המתקדם מאפשר לשמור על איכות המזון והטעם שלקוחות אוהבים.

יותר מזה, מיקרוגל עם אופציית אידוי מתקדמת יעיל יותר בשימוש יומי מסירי לחץ רגילים. המיקרוגל זול יותר, קל יותר להתקנה ולא מצריך מים או אוורור. עם מיקרוגל מהסוג הזה, זמני הבישול מתקצרים בחצי בהשוואה לזמנים של סירי לחץ רגילים.

מקור: www.menumaster.com