נפטר בועז אליאב, מייסד חברות וי-גרדן וגרין לייט

בגיל 68 הלך לעולמו בועז אליאב, טכנולוג המזון המומחה ואחד ממייסדיה של חברת המזון הטבעוני וי-גרדן (Vgarden), בעלת מותג המזון הטבעוני משומשו וחברת גרין לייט, יצרנית של מזון ללא גלוטן.

אליאב היה בעליה של חברת הדר-פוד, שעם קיבוץ גן-שמואל הקימה חברת מזון לייצור גבינות טבעוניות ותחליפי בשר, שמוצריה נמכרו בישראל תחת מותג משומשו. לאחרונה חתמה החברה על עסקה עם חברת לאומי פרטנרס, זרוע ההשקעות הריאליות של בנק לאומי, אשר תשקיע 55 מיליון שקל בוי-גרדן לצורך הרחבת פעילותה הבינלאומית. אליאב היה גם בעליה של חברת גרין לייט, אשר הוקמה בשותפות עם חברת איתנ'ס, המתמחה במוצרי אפייה ללא גלוטן.

לדברי אייל אדוט, ממייסדי Vgarden, אשר משמש מנכ"ל משותף לצד בנו של בועז, עומר אליאב, "אנו חווים אבדה קשה וזהו רגע משבר לכולנו. בועז היה הרוח החיה של החברה, כושר הפיתוח והיכולות המקצועיות שלו שמו אותנו על המפה."

אליאב (68) התגורר ביישוב גבעון החדשה, והותיר אחריו רעיה, חמישה ילדים ונכדים.

בועז אליאב (צילום: אלבום משפחתי)