מגה מזון
ניוזלטר מגה מזון
מגה מזון גיליון 108
לעמוד קודם

מהפכה: הטמעת בינה מלאכותית בציוד ייצור מזון

11/01/2026
זמן קריאה: 1.5 דק'

חברת KPM אנליטיקס, מובילה עולמית בתחום פתרונות האנליטיקה ובקרת האיכות, הכריזה על מהלך אסטרטגי משמעותי: הקמת חטיבת עסקית חדשה שתתמקד ביצרני ציוד מקורי (OEM). מטרת החטיבה החדשה היא להאיץ ולהקל על האינטגרציה של טכנולוגיות בדיקה חזותית מתקדמות (Vision Inspection) מבוססות בינה מלאכותית, שפותחו על ידי KPM, ישירות אל תוך מכונות וקווי ייצור של יצרני ציוד צד-שלישי בתעשיית המזון העולמית.

המהלך מסמן שינוי בגישה העסקית של החברה. במקום להתמקד רק במכירת מערכות בדיקה עצמאיות (Standalone) למפעלי מזון, KPM פונה כעת ישירות ליצרני המכונות עצמם. החזון הוא שפתרונות ה-AI המתקדמים של החברה, דוגמת מערכת EyePro, ישולבו באופן מובנה (Embedded) בתוך ציוד ייצור מרכזי, כגון מכונות חיתוך, מערכי מיון, ציוד אריזה ורובוטים תעשייתיים. אינטגרציה עמוקה זו מאפשרת לבצע בקרת איכות "In-Line", כלומר בזמן אמת ותוך כדי תהליך הייצור, ולא רק כבדיקה בסוף הקו.

עבור יצרני הציוד, המודל החדש מציע הזדמנות לשדרג את היצע המוצרים שלהם ולהציע ללקוחותיהם פתרונות "חכמים" יותר עם ערך מוסף גבוה. הם יוכלו להטמיע יכולות AI מתקדמות במכונות שלהם מבלי להשקיע בפיתוח עצמאי של טכנולוגיות ראייה מורכבות. עבור יצרני המזון (משתמשי הקצה), היתרון הוא קבלת קו ייצור יעיל ומשולב יותר. במקום להוסיף תחנת בדיקה נפרדת, בקרת האיכות הופכת לחלק בלתי נפרד מהתהליך. הדבר מאפשר זיהוי מיידי של פגמים, חריגות בצבע או בצורה, או זיהוי גופים זרים, ובכך לצמצם פסולת (Waste) ולשפר את התפוקה הכוללת.

הקמת החטיבה הייעודית תאפשר ל-KPM אנליטיקס לספק ליצרני ה-OEM תמיכה הנדסית וטכנית צמודה לאורך תהליך האינטגרציה, החל משלב התכנון ועד להתאמה מלאה של התוכנה והחומרה לדרישות המכונה הספציפית. המהלך האסטרטגי ממצב את KPM כשחקנית מפתח לא רק באספקת פתרונות קצה, אלא גם כספקית טכנולוגיות ליבה (Core Technology) המניעה את החדשנות בייצור מזון. המטרה הסופית היא להפוך את בקרת האיכות מבוססת ה-AI לסטנדרט מובנה ובלתי נפרד בכל קווי הייצור המודרניים, כמענה לדרישות הגוברות לאיכות, בטיחות מזון ועקיבות.

 

לפרטים נוספים

 

תגובות
הוספת תגובה
הוספת תגובה
 
בטעינה...
כותרת
תוכן