מגה מזון
ניוזלטר מגה מזון
מגה מזון גיליון 37
לעמוד קודם

ישרקו משיקה גבינות פרמיום מגרמניה

19/03/2023
זמן קריאה: 2 דק'

חברת ישרקו מקבוצת טיב טעם, המייבאת ומשווקת מותגי מזון בינלאומיים, משיקה בישראל מותג גבינות פרמיום - ברייט (Briette) מבית קסרי (KnASEREI) גרמניה.

מדובר במוצרים איכותיים במיוחד, ללא לקטוז וללא גלוטן. גבינות ברייט עשויות מחלב מפוסטר איכותי, מפרות הרועות באזור אלגאו השופע בבוואריה שבגרמניה. כל גלגל גבינה של ברייט מבשיל לשלמות, ולאחר מכן נאטם באריזת הגנה חדשנית כדי להבטיח את האיכות הגבוהה ביותר ובשלות מושלמת בזמן הרכישה.

ברייט היא סדרת גבינות בשלות ורכות-תמיד, גבינות דאבל קרם, מובחלות לשלמות, במארז השומר על הטריות. גבינת ברייט נבדלת משאר הגבינות הרכות והבשלות הארוזות מראש בצורת האריזה שלה: האריזה הטרייה הייחודית מבטיחה שהגבינה תימצא במצב קרמי מושלם לאורך חיי המדף שלה.

 

צילום: יח"צ

בסדרת הגבינות ברייט חמישה טעמים:

* קרמית עדינה - גבינה דאבל-קרים עשירה, עדינה ורכה, בבשלות מושלמת. קרום חיצוני לבן ואכיל וגוף רך ומפתה.

* קרמית כחולה - גבינה בשלה ורכה תמיד, עם נגיעה מדויקת של עובש כחול. קרום לבן אכיל ופנים צהוב-לבן, פנים רך עם פסים קלים מאוד של עובש כחול.

* קרמית-חמאתית אדומה - גבינה בשלה ורכה תמיד עם טעם חמאה ומרקם חמאתי ויוצא דופן. קרום כתום אכיל ופנים צהוב-לבן, רך ועשיר.

* מעושנת (Smoky) - גבינה בשלה ורכה תמיד עם טעם וארומה מעושנים. קרום לבן אכיל וחלק פנימי רך, צהוב-לבן.

* ריבת חלב (דולסה דה לצ'ה) - גבינה בשלה ורכה תמיד עם תווים ייחודיים של קרמל ושמנת מלוחה. קרום לבן אכיל ופנים רך, צהוב-לבן.

מחיר מומלץ לצרכן: 24.90 ₪, 125 גרם.

האריזה של גבינת ברייט שומרת לא רק על מראה ומרקם הגבינה, אלא גם על הקרום שלה: קרום לבן, רך ועדין במיוחד, שמתאים גם למי שפחות אוהבים טעמי קרום עובש לבן. כל גבינה ארוזה באריזה חיצונית צבעונית ומודרנית, שמתארת באופן ברור וחזותי איזה סוג גבינה יש בפנים. חלון משולש בחזית האריזה מתפקד כ"חלון לרעננות", ומאפשר לצרכן להתרשם ממראה הגבינה, מידת ההבשלה שלה ועוד.

כל גבינות BRIETTE לא מכילות לקטוז בשל תהליך ההבחלה הטבעי שהן עוברות במהלך ייצורן. מכיוון שבייצורן משתמשים באנזים שאינו מן החי, הן 100% ידידותיות לצמחונים.

הסדרה מיוצרת על ידי יצרנית הגבינות עטורת הפרסים Käeserei Champignon, חברה בת 100 שנה בבעלות משפחתית, המייצרת מותגי גבינות מיוחדים אייקוניים רבים.

תגובות
הוספת תגובה
הוספת תגובה
 
כותרת
תוכן