יוזמה חקלאית סביבתית של נסקפה
חברת נסקפה (Nescafe), מיצרניות הקפה הגדולות והמוכרות בעולם, מובילה מהלך גלובלי רחב לעידוד חקלאים לעבור לשיטות חקלאות מתחדשת. המהלך נועד לתת מענה לשני אתגרים מרכזיים: האיום הגובר של שינויי האקלים על גידול הקפה, והצורך לשפר את תנאי החיים של מיליוני חקלאים ויצרנים של קפה ברחבי העולם.
החברה מציעה סל של שיטות מעשיות שנועדו לשפר את איכות היבול ולצמצם את ההשפעה הסביבתית. בין היתר היא מקדמת אופטימיזציה של דישון, שמסייעת לשמור על פוריות הקרקע ומפחיתה פליטות פחמן, וכן גידולי כיסוי שמחזקים את המגוון הביולוגי, משפרים את בריאות הקרקע ומפחיתים את התלות בחומרי הדברה ודישון כימיים. נוסף על כך החברה משקיעה בשיקום קרקעות ובנטיעת עצים מקומיים בתוך שטחי החקלאות ובסביבתם כדי ללכוד פחמן, לשמר מים ולחזק את מערכות האקולוגיה המקומיות.
מעבר להיבט הסביבתי, התוכנית כוללת נדבך חברתי חשוב: שיפור תנאי המחיה של החקלאים והקהילות סביבם. נסקפה מפעילה מערכי ניטור והגנה על זכויות עובדים וילדים, תוך התמקדות במניעת העסקה של קטינים והבטחת תנאי עבודה הוגנים לאורך כל שרשרת האספקה. בכך היא מציבה סטנדרט חדש של אחריות תאגידית בענף הקפה.
המהלך מגיע בתקופה שבה ענף הקפה מתמודד עם תחזיות קשות. לפי דוח של הפרויקט הסביבתי Carbon Disclosure Project, עד שנת 2050 שטח הגידול המתאים לקפה עלול להצטמצם בין 48% ל־97% באזורים מרכזיים בעולם עקב שינויי האקלים. כמו כן נמצא, כי 75% עד 91% מטביעת הפחמן של הקפה נוצרת עוד בשלב החקלאי, לפני שהפולים יוצאים מהחווה, בעיקר בשל שימוש אינטנסיבי בקרקע, כריתת יערות, דישון תעשייתי ושיטות עיבוד מסורתיות. נתונים אלה מדגישים עד כמה חיוני המעבר לשיטות חקלאות מתחדשת אם רוצים להבטיח את עתיד הקפה העולמי.
ראש יחידת המותגים הגלובליים של נסטלה (Nestle) בתחום הקפה אמר: "חקלאים נעשים מודעים יותר ויותר ליתרונות של שיטות אלו, כפי שמראים שיעורי האימוץ העולים. הדבר מעודד אותנו להמשיך בעבודתנו עם השותפים, הספקים והחקלאים באזורים שמהם אנו רוכשים את הקפה."
באמצעות התוכנית הזו נסקפה שואפת לא רק לשמור על יציבות שרשרת האספקה של הקפה אלא גם להעניק תרומה רחבה יותר: חיזוק מערכות אקולוגיות פגיעות, הפחתת פליטות גזי חממה, שיפור חוסן הקהילות המקומיות והבטחת איכות גבוהה לצרכנים. בסופו של דבר המהלך ממצב את נסקפה לא רק כמותג קפה עולמי אלא גם ככוח מניע בשדה הקיימות החקלאית והחברתית.
