קריאה לציבור לצרוך פירות תוצרת הארץ

דווקא כעת, לקראת ט"ו בשבט, כשחקלאי ישראל מתמודדים עם שיקום ענף המטעים מנזקי הבצורת והלחימה ומתמודדים עם איומי יבוא, ירון בלחסן, מנכ"ל ארגון מגדלי הפירות בישראל, קורא לציבור לצרוך רק פירות ארץ־ישראלים במקום פירות יבשים מיובאים.

בלחסן: "ט"ו בשבט הוא חג החקלאות ותנובת האדמה. במיוחד השנה אין סיבה לצרוך בט"ו בשבט פירות יבשים מיובאים, כשאפשר לציין את החג עם פירות טריים תוצרת הארץ עם פירות יבשים שמגדלים ומספקים החקלאים הישראלים כגון תמר, שקד ופקאן.

"כאשר צרכני ישראל שומרים על החקלאות והחקלאים, הם שומרים הלכה למעשה על גבולות המדינה וביטחון המזון. החקלאים נמצאים עדיין בהליך שיקום של המטעים אשר חלקם ניזוקו מאוד במלחמה, ובד בבד מאוימים בהסכם סחר בין ארה"ב לישראל להגדלת מכסות פטורות ממכס של יבוא פירות.

"אכילת פירות יבשים בט"ו בשבט היא חלק ממסורת היסטורית שהתקבעה לפני קום המדינה, כאשר היה מחסור בפירות טריים בקהילות הגולה באירופה בחורף. כדי למלא אחר מצוות אכילת פירות הארץ, צרכו פירות שיובשו ונשלחו לישראל. כיום, כאשר קיים מגוון רחב של פירות תוצרת חקלאי ישראל, אין צורך להמשיך במסורת הישנה של אכילת פירות מיובשים מיובאים.

"כבר ידוע כי הצרכן הישראלי מעדיף פרי ישראלי על פני פירות מיובאים. בט"ו בשבט, חג החקלאות והאדמה, על כולנו להוקיר את החקלאים בישראל ולהגיד 'לא' לפירות היבשים המיובאים, לרכוש פירות מתוצרת מקומית ובכך לעודד את החקלאות הישראלית שהיא רשת הביטחון לייצור מזון עצמאי בישראל."

ארגון מגדלי הפירות בישראל מייצג אלפי מגדלי פירות ברחבי הארץ, המעבדים כ־360,000 דונם מטעים (לא כולל הדרים) המניבים כ־700,000 טונות פרי בשנה ומספקים תוצרת איכותית לשווקים בישראל וליצוא. ערך תפוקת ענף הפירות בישראל הוא שבעה מיליארד שקלים, כ־23% מהתפוקה החקלאית בארץ.

צילום: ארגון מגדלי הפירות בישראל